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# 林桑: 精品咖啡豆、營業用、商用咖啡豆批發

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## 文章
- [【台中市南屯區】Project Ember by mojocoffee｜黎明新村巷弄裡，一間只為台灣咖啡而生的專門店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%b8%82%e5%8d%97%e5%b1%af%e5%8d%80%e3%80%91project-ember-by-mojocoffee%ef%bd%9c%e9%bb%8e%e6%98%8e%e6%96%b0%e6%9d%91%e5%b7%b7%e5%bc%84%e8%a3%a1%ef%bc%8c%e4%b8%80%e9%96%93/): 黎明新村的老眷村巷弄裡，藏著全台知名咖啡品牌 mojocoffee 特別為台灣咖啡打造的一方空間——Project Ember by mojocoffee。Ember，意指餘燼——不是明火的張揚，而是最穩定、最持久的那股熱度。這正是 mojo 團隊眼中台灣咖啡該有的樣子：安靜，卻持續發熱。
- [咖啡太苦怎麼辦？咖啡因只佔一成，苦味真正的來源與解法](https://treeman.tw/coffee-bitterness/): 咖啡太苦怎麼辦？先說結論：不是咖啡因的錯，它只佔咖啡苦味約一成。本文從烘焙化學講到苦味受體，說明好苦與壞苦差在 210°C 這個分界、深焙為什麼不一定比較苦、法壓為何比手沖苦，並附兩張對照表與由研磨到水溫的調整順序，幫你找出自己那杯苦在哪裡。
- [【台北市松山區】222 Taipei｜民生區木質半開放咖啡館，一開幕就洗版的格子磁磚座位](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91222-taipei%ef%bd%9c%e6%b0%91%e7%94%9f%e5%8d%80%e6%9c%a8%e8%b3%aa%e5%8d%8a%e9%96%8b%e6%94%be%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8%ef%bc%8c/): 民生社區巷弄裡，一間還帶著新木頭氣味的咖啡館最近成了打卡熱點——222 Taipei。空間比一般巷弄咖啡館寬敞許多，大片自然光從半開放的立面灑進來，黑膠唱片轉著，Marshall音箱流瀉出的音樂剛好蓋過窗外車流聲。還沒開業多久，假日已經常常一位難求。
- [【台北市中山區】慢動作咖啡館｜巷弄深處的隱密烘豆基地，一杯咖啡按下生活暫停鍵](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e6%85%a2%e5%8b%95%e4%bd%9c%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8%ef%bd%9c%e5%b7%b7%e5%bc%84%e6%b7%b1%e8%99%95%e7%9a%84%e9%9a%b1%e5%af%86/): 市民大道車流不斷的路口旁，轉進一條連 Google 地圖都容易讓人迷路的窄巷，你會撞見一間招牌低調到幾乎不像在做生意的小店——慢動作咖啡館。沒有華麗的門面，沒有排隊人潮，只有老闆親手烘的豆子香氣，和一隻會搖著尾巴迎接客人的店狗。在這個什麼都講求效率的城市裡，這裡固執地示範著另一種步調。
- [厭氧處理法是什麼？厭氧日曬與厭氧水洗差在哪（四法實測數據）](https://treeman.tw/anaerobic-coffee-process/): 厭氧處理這幾年幾乎變成精品咖啡的標配，但你查到的說明大概都長得差不多：把咖啡果放進密閉容器、灌二氧化碳排掉氧氣、發酵完再拿去日曬或水洗，然後就是一句「可以產生更多芳香物質」。
- [燕麥奶、豆漿、杏仁奶做咖啡差在哪？植物奶的科學挑選指南](https://treeman.tw/plant-milk-coffee/): 植物奶做咖啡不是「將就」，只是它的物理條件跟牛奶不一樣，硬要用同一套做法當然會撞牆。蛋白質少、顆粒粗、遇酸不穩——知道是這三件事，剩下的就是對症調整。
- [濃縮咖啡一定要 9 bar 嗎？從百年慣例到最新壓力研究](https://treeman.tw/espresso-9-bar-pressure/): 玩義式濃縮的人幾乎都聽過一個數字：9 bar。咖啡機規格寫 9 bar、老師傅說要 9 bar，好像不到 9 bar 就泡不出好 espresso。但林桑要先給你一個可能顛覆直覺的答案：9 bar 比較像是「百年沿用的慣例」，而不是物理上算出來的唯一正解。更有趣的是，2026 年一篇刊在《Physics of Fluids》的研究發現——壓力超過大約 5 bar 之後，咖啡粉餅反而會被壓得更緊、水更難通過。這篇用白話帶你搞懂 9 bar 從哪來、最新研究怎麼說，以及濃縮到底該用幾 bar。
- [【高雄市新興區】Restart Coffee Roasters｜美麗島站旁，烘豆冠軍情侶檔的木質午後角落](https://treeman.tw/%e3%80%90%e9%ab%98%e9%9b%84%e5%b8%82%e6%96%b0%e8%88%88%e5%8d%80%e3%80%91restart-coffee-roasters%ef%bd%9c%e7%be%8e%e9%ba%97%e5%b3%b6%e7%ab%99%e6%97%81%ef%bc%8c%e7%83%98%e8%b1%86%e5%86%a0%e8%bb%8d/): 如果那天你也頂著大太陽走出美麗島捷運站，滿身疲憊又心浮氣躁，不妨拐進南台路的巷弄裡找一家叫 Restart 的咖啡館坐下來。門一推開，木質調的溫潤氣息混著手沖咖啡的香氣撲面而來，吧檯後方兩個年輕人專注沖煮的身影，會讓人不自覺放慢呼吸——這裡不只是喝咖啡的地方，更像是替忙碌生活按下重新啟動鍵的暫停角落。
- [低咖啡因咖啡完整指南：3種去咖啡因處理法、天然低因品種、安全性與精品深焙選購](https://treeman.tw/decaf-coffee-guide/): 如果你一喝咖啡就心悸、睡不著，卻又戒不掉那杯的香氣，「低咖啡因咖啡」就是你要的答案。但先講一個很多人不知道的重點：低因咖啡的「低」有兩種程度、來自兩條不同的路。一條是去咖啡因處理法，把咖啡因幾乎去光（去除約 97～99.9%，接近無咖啡因，但仍不等於完全零）；另一條是天然低因品種，靠天生咖啡因就少的品種（大約只有一般的一半，是「減半」不是「去光」）。台灣衛福部規定，只有咖啡因低於每 100 毫升 2 毫克才能合法標示「低咖啡因咖啡」——這個門檻基本上要靠去咖啡因處理才達得到。這篇林桑就用烘豆廠老闆的角度，把這兩條路、加上它安不安全、能不能做深焙、怎麼挑一支好喝的低因豆，一次講清楚。
- [【台北市士林區】Oasis Coffee Roasting Lab｜天母巷弄裡的咖啡烘焙實驗室，世界沖煮冠軍坐鎮的城市綠洲](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a3%ab%e6%9e%97%e5%8d%80%e3%80%91oasis-coffee-roasting-lab%ef%bd%9c%e5%a4%a9%e6%af%8d%e5%b7%b7%e5%bc%84%e8%a3%a1%e7%9a%84%e5%92%96%e5%95%a1%e7%83%98%e7%84%99/): 在天母美國學校旁的巷弄裡，藏著精品咖啡品牌 Oasis 的第三間店——Oasis Coffee Roasting Lab。延續安和本店與南京店一貫的「城市綠洲」哲學，天母店以更寬敞從容的姿態落地，一整面落地玻璃引入天光，搭配門前細心造景的白石小院，讓人一踏進巷口，就先卸下了一半的城市喧囂。這裡不只是賣咖啡，更被定位成「烘焙實驗室」——從選豆、聞香到沖煮手法，每一杯都像一場向客人公開的風味實驗。
- [【沖縄縣豊見城市】幸福鬆餅｜沖繩瀨長島必吃排隊名店，看飛機海景配雲朵舒芙蕾的夢幻午茶](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b8%84%e7%b8%a3%e8%b1%8a%e8%a6%8b%e5%9f%8e%e5%b8%82%e3%80%91%e5%b9%b8%e7%a6%8f%e9%ac%86%e9%a4%85%ef%bd%9c%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%80%a8%e9%95%b7%e5%b3%b6%e5%bf%85%e5%90%83%e6%8e%92/): 說到沖繩最具指標性的超人氣排隊美食，座落於瀨長島上的「幸福鬆餅（幸せのパンケーキ）」絕對當之無愧。這間橫掃各大旅遊與美食社群的網美甜點名店，憑藉著宛如雲朵般蓬鬆、入口即化的舒芙蕾鬆餅，結合了瀨長島得天獨厚的無敵湛藍海景，成功俘虜了無數台灣與日本饕客的心。主理人秉持著「用美食讓人開懷歡笑」的理念，堅持現點現做，將沖繩湛藍的海岸線、近距離看飛機起降的震撼感，與盤中那份熱騰騰的甜美完美結合。無論你是第一次造訪沖繩的新手，還是追求生活質感的跑咖狂熱者，這場兼具視覺與味覺的奢華饗宴，絕對值得你專程前來朝聖。
- [2026 台灣咖啡展總整理｜全台咖啡展時間、地點、免費門票一次看](https://treeman.tw/taiwan-coffee-expo-2026/): 2026 全台咖啡展一次整理：台北、台中、高雄、台南、南港等 10+ 場咖啡展的日期、地點、免費門票領取與時間軸，依北中南分區，逛展前先看這篇。
- [2026 臺灣國際咖啡展全攻略：南港、免費門票與交通懶人包](https://treeman.tw/nangang-coffee-expo-2026/): 2026 臺灣國際咖啡展 11/13–16 台北南港展覽館登場，年度最大咖啡展。整理免費門票領取（現場票200元、加林桑LINE領免費票）、捷運交通與林桑攤位。
- [2026 台北咖啡展｜免費門票、88 家品牌與交通懶人包](https://treeman.tw/taipei-coffee-expo-2026/): 2026 台北咖啡展 7/17–7/20 世貿登場、免費入場！整理免費門票領取（加林桑官方 LINE）、台北場 88 家參展品牌與交通停車。
- [金盃理論完整入門：萃取率、濃度與粉水比一次搞懂](https://treeman.tw/gold-cup-theory/): 金盃理論用萃取率18–22%、濃度TDS約1.15–1.35%框出咖啡好喝的甜蜜區。從定義、四象限風味指南針到沒有儀器的調整法一次講清楚，並收錄2023最新沖煮科學。
- [【沖繩縣那覇市】HUU’S COFFEE｜那霸市牧志的南洋風綠洲，國際通巷內的萬能避風港](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e9%82%a3%e8%a6%87%e5%b8%82%e3%80%91huus-coffee%ef%bd%9c%e9%82%a3%e9%9c%b8%e5%b8%82%e7%89%a7%e5%bf%97%e7%9a%84%e5%8d%97%e6%b4%8b%e9%a2%a8%e7%b6%a0%e6%b4%b2/): 在沖繩那霸市最熱鬧的國際通旁，隱藏著一處讓人能「ふぅ〜（呼～）」地深深鬆一口氣的世外桃源——「HUU'S COFFEE」。這間座落於牧志靜謐路地裏的獨立咖啡廳，巧妙地將帶有南洋度假感的水泥建築，與溫潤的木質、大量的綠意盆栽完美揉合。這裡不僅是一間自家烘焙精品咖啡館，更以早晨便開始營業的友善姿態，以及極度寬敞、功能萬能的三層樓空間，成為不論是獨自電腦辦公的自由工作者、帶著嬰兒車的媽媽，還是攜帶毛小孩的旅人，都能在此找到專屬角落、溫柔重拾生活餘白的神級避風港。
- [CAFEC Deep 27 濾杯評測：27 度窄角的設計原理與冰熱沖煮實戰](https://treeman.tw/cafec-deep-27-dripper-review/): CAFEC Deep 27 是日本設計的 27 度窄角單杯濾杯。用林桑的第一手實測，從設計原理、空杯與帶粉的流速差異、錐形與直筒的取捨，到熱沖、冰沖、淺焙、深焙四種情境的研磨度調整，帶你搞懂這支單杯神器怎麼沖才好喝。
- [磨豆機刀盤怎麼選？平刀、錐刀、鬼齒差別與細粉一次看懂](https://treeman.tw/grinder-burr-guide/): 轉動磨豆機的那幾秒，刀盤到底對咖啡豆做了什麼？大部分人對刀盤的想像就是「把豆子切碎」，頂多覺得某些刀紋特別酷。但磨豆機刀盤上那些密密麻麻的紋路，其實不是設計感，而是一套有物理邏輯的分工。這篇林桑咖啡烘豆廠用白話把它講清楚：豆子怎麼被磨碎、平刀錐刀鬼齒差在哪、到底哪種最好，還有大家最困擾的細粉是怎麼來的。
- [一包咖啡的價格怎麼來的？烘豆廠拆給你看從生豆到零售 – 林桑咖啡](https://treeman.tw/coffee-bean-price/): 你可能偶爾會在新聞上看到，咖啡【期貨】大漲或大跌，然後心裡冒出一個問題：那我平常買的咖啡，會不會跟著變貴、或變便宜？
- [【沖繩縣中頭郡】BANTA CAFE｜隱身讀谷村絕美懸崖，坐擁無敵海景與夢幻夕陽的度假秘境](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e4%b8%ad%e9%a0%ad%e9%83%a1%e3%80%91%e6%98%9f%e9%87%8e%e9%9b%86%e5%9c%98-banta-cafe%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e8%ae%80%e8%b0%b7%e6%9d%91%e7%b5%95%e7%be%8e%e6%87%b8/): 在沖繩中部的讀谷村西海岸，有一座由日本頂級旅宿品牌「星野集團」所打造的超大型海景咖啡廳——「BANTA CAFE」。在沖繩方言中，「Banta」意指攀登至高處的崖壁，這座咖啡廳完美利用了天然的懸崖地形，沿著海岸線磅礴而建，擁有號稱全日本最大規模的絕美海景視野。這裡不僅是星野集團美學的極致展現，更是無數旅人來到沖繩必定朝聖的打卡地標。當你點一杯色彩繽紛的氣泡飲，靜靜看著湛藍海水在夕陽的渲染下轉為橘紅，那份奢華的度假感絕對會成為你沖繩之旅中最難忘的浪漫瞬間。
- [【沖繩縣沖繩市】豆ポレポレ Mame Pole Pole｜兩度稱霸日本的烘豆冠軍，沖繩市挑高空間裡的極致手沖](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e6%b2%96%e7%b9%a9%e5%b8%82%e3%80%91%e8%b1%86%e3%83%9d%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%ac-mame-pole-pole%ef%bd%9c%e5%85%a9%e5%ba%a6%e7%a8%b1%e9%9c%b8%e6%97%a5%e6%9c%ac/): 在沖繩中部的沖繩市，有一間被無數重度咖啡迷列為「沖繩必訪、心目中數一數二」的神級名店——「豆ポレポレ Mame Pole Pole Coffee Roasters」。主理人仲村良行先生不僅兩度奪下日本咖啡烘焙大賽（JCRC）冠軍，更曾在 2018 年代表日本出戰世界咖啡烘焙大賽（WCRC）榮獲亞軍，實力享譽國際。店名中的「Pole Pole」在斯瓦希里語中代表著「慢慢來」的意思，主理人期望透過自家烘焙的頂級咖啡豆，讓每位客人在繁忙的生活中，都能擁有一段放慢腳步、細細品味的美好時光。如今這間神級烘豆所已告別舊址，正式遷往沖繩市「高原」一帶，以嶄新的面貌與無可挑惕的風味，繼續在沖繩咖啡版圖上閃耀。
- [【沖繩縣浦添市】Okinawa Cerrado Coffee｜港川外人住宅區的咖啡香，深耕三十年的大嘴鳥職人烘豆坊](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e6%b5%a6%e6%b7%bb%e5%b8%82%e3%80%91okinawa-cerrado-coffee%ef%bd%9c%e6%b8%af%e5%b7%9d%e5%a4%96%e4%ba%ba%e4%bd%8f%e5%ae%85%e5%8d%80%e7%9a%84%e5%92%96%e5%95%a1/): 在沖繩浦添市充滿異國風情的「港川外人住宅區」，有一間深受在地人與旅客喜愛的咖啡地標——「Okinawa Cerrado Coffee」。網路上許多文章常因為可愛的招牌，誤將它稱為「貓頭鷹咖啡」，但其實品牌標誌是一隻充滿熱帶風情的「大嘴鳥」喔！這家擁有三十年歷史的職人烘豆坊，隱身在 1960 年代美軍宿舍改建的白色平房中。主理人將對咖啡的極致追求注入每一顆豆子裡，從選豆、烘焙到沖煮都毫不妥協。如果你也想在漫步沖繩文青聚落時，手握一杯充滿熱帶靈魂的好咖啡，這裡絕對是你的必訪首選。
- [【沖繩縣宜野灣市】.uki coffee｜世界盃杯測大賽日本冠軍坐鎮，喝一口讓人心情放晴的頂級精品咖啡](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e5%ae%9c%e9%87%8e%e7%81%a3%e5%b8%82%e3%80%91-uki-coffee%ef%bd%9c%e4%b8%96%e7%95%8c%e7%9b%83%e6%9d%af%e6%b8%ac%e5%a4%a7%e8%b3%bd%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%86%a0%e8%bb%8d/): 在悠閒的沖繩本島中部宜野灣市，有一間於 2025 年 5 月開幕便震撼日本咖啡圈的獨立咖啡館——「.uki coffee」。主理人新田博章（Hiro）來頭不小，他不僅出身於沖繩知名的「豆ポレポレ（豆波波）」，更是 2024 年世界盃杯測大賽（WCTC）日本選拔賽的冠軍，並代表日本征戰世界賽奪下殿軍殊榮。店名「.uki」在日文中蘊含著漂浮、雨季，以及「讓人心情愉悅（ウキウキ）」等多重溫暖意涵。在這裡，從選豆、烘焙到沖煮皆由這位世界級的「神之舌」親自操刀，他用精準的味覺與不退讓的職人信念，為每一位踏入店內的旅人，沖煮出一杯能讓心情瞬間放晴的完美咖啡。
- [【彰化縣鹿港鎮】小巷七貳 ALLEY 72｜隱身老街巷弄的古樹老宅，尋味鹿港最美的水果戚風與慢活時光](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%bd%b0%e5%8c%96%e7%b8%a3%e9%b9%bf%e6%b8%af%e9%8e%ae%e3%80%91%e5%b0%8f%e5%b7%b7%e4%b8%83%e8%b2%b3-alley-72%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e8%80%81%e8%a1%97%e5%b7%b7%e5%bc%84%e7%9a%84%e5%8f%a4/): 在彰化鹿港那充滿歷史餘韻的紅磚巷弄中，有一處讓時光靜止的角落，那就是座落於後車巷的「小巷七貳」。這間咖啡廳鄰近著名的景點「半邊井」，在喧囂的老街觀光區旁，安靜地守護著一方寧靜。主理人將這棟承載歲月記憶的老屋重新修復，保留了鹿港傳統建築的靈魂，並在庭院中與那棵巨大的老樹共生。這裡不僅是旅人歇腳的避風港，更是一間以細膩手作甜點聞名的指標性店家，用一杯咖啡與一份蛋糕，讓人在這座古鎮中找到最純粹的療癒感。
- [【台北市中山區】珈琲寶山 Bosun Cafe｜隱藏在中山周圍的昭和老派喫茶，法蘭絨手沖與大人味提拉米蘇的爵士時光](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e7%8f%88%e7%90%b2%e5%af%b6%e5%b1%b1-bosun-cafe%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%97%8f%e5%9c%a8%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%91%a8%e5%9c%8d%e7%9a%84/): 「珈琲寶山」是一間從老舊腳踏車行蛻變而成的日系復古喫茶店。路過時若不仔細留意，很容易錯過那面保留著前身「寶山」字樣的斑駁鐵捲門招牌與朦朧玻璃窗。主理人將對老派日本咖啡館的嚮往傾注於此，用醇厚的法蘭絨濾布手沖咖啡與黑膠唱片的爵士樂，為台北都會中渴望安寧的老靈魂們，打造了一座能讓時間緩慢流動的神祕寶山。這裡沒有網美店的浮誇裝飾，卻用最迷濛的光線與沉穩的木質調，在繁華的中山商圈守護著一份與世隔絕的老派浪漫。
- [【台北市大同區】一角鯨咖啡 Monodon Coffee｜赤峰街裡的科幻海洋綠洲，陽明山名店下山的絕美波光咖啡館](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%90%8c%e5%8d%80%e3%80%91%e4%b8%80%e8%a7%92%e9%af%a8%e5%92%96%e5%95%a1-monodon-coffee%ef%bd%9c%e8%b5%a4%e5%b3%b0%e8%a1%97%e8%a3%a1%e7%9a%84%e7%a7%91/): 在文青氣息濃厚的台北赤峰街商圈，最近悄悄潛入了一隻充滿科幻與浪漫色彩的都市巨獸——「一角鯨咖啡 Monodon Coffee」。這間引起跑咖圈高度關注的全新地標，其實是陽明山知名自家烘焙咖啡館「山上聊」下山開設的全新品牌。主理人將店名取為一角鯨，其實藏著極具深意的科學浪漫：一角鯨的獨角是用來感測海洋鹽度及壓力等微小變化，這就好比咖啡職人在烘焙與沖煮過程中，必須時時刻刻敏銳感知風味的轉化。當你漫步在赤峰街的巷弄間，很難不被它那抹神秘的深藍色調外觀與帶著冷冽金屬質感的空間所吸引。這不僅僅是一間咖啡廳，更像是一座隱身於老宅裡、邀請你打開感官探索日常風味的科幻海洋綠洲。
- [【台北市大安區】Alchemist Daan｜新加坡精品咖啡進駐錦町百年日式老宅，枯山水庭院裡的不鏽鋼前衛美學](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%ae%89%e5%8d%80%e3%80%91alchemist-daan%ef%bd%9c%e6%96%b0%e5%8a%a0%e5%9d%a1%e7%b2%be%e5%93%81%e5%92%96%e5%95%a1%e9%80%b2%e9%a7%90%e9%8c%a6%e7%94%ba/): 來自新加坡的人氣精品咖啡品牌「Alchemist」，繼大稻埕首店引發熱烈迴響後，再度以絕美的姿態進駐台北大安區。這次他們選址於充滿歷史底蘊的「光在錦町」日式老宅園區，將極致現代的金屬冷冽感，大膽地揉入近百年歷史的木造昭和建築中。這裡不僅帶來了獨家空運來台的自家烘焙咖啡豆，更在繁華的都市巷弄間，為渴望寧靜的跑咖愛好者打造了一座充滿禪意的庭院綠洲。
- [【台北市南港區】玉虫画室 Tama Atelier｜隱身城市裡的藝術秘境，結合金魚缸與畫室的日系咖啡館](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%8d%97%e6%b8%af%e5%8d%80%e3%80%91%e7%8e%89%e8%99%ab%e7%94%bb%e5%ae%a4-tama-atelier%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e5%9f%8e%e5%b8%82%e8%a3%a1%e7%9a%84%e8%97%9d/): 在台北南港區的喧囂之外，隱藏著一處散發著濃厚藝術氣息的秘境咖啡館——「玉虫画室 Tama Atelier」。這間於近年在跑咖圈掀起極高討論度的獨立咖啡廳，打破了傳統餐飲空間的界線，將「日系咖啡館」與「獨立畫室」完美結合。主理人以極具巧思的空間配置與引人入勝的水族箱造景，在南港流行音樂中心附近打造出一座城市綠洲。如果你也嚮往在充滿書香與畫作的環境中消磨午後時光，這裡絕對是你不容錯過的最美地標。
- [【台北市中山區】%Arabica Taipei Roastery｜京都人氣咖啡登陸心中山，絕美純白青銅綠的獨棟烘豆坊](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91arabica-taipei-roastery%ef%bd%9c%e4%ba%ac%e9%83%bd%e4%ba%ba%e6%b0%a3%e5%92%96%e5%95%a1%e7%99%bb%e9%99%b8%e5%bf%83%e4%b8%ad/): 來自日本京都的世界級人氣咖啡品牌 %Arabica，始終秉持著「透過咖啡看世界（See the World Through Coffee）」的浪漫品牌精神。繼首店進駐台北信義區象山山腳下後，在 2024 年 8 月以台灣第二間分店「中山旗艦店」的姿態盛大開幕。這次 %Arabica 霸氣地租下了整棟獨立建築，不僅帶來了寬敞的兩層樓座位空間，更重磅打造出全台首間「Roastery 烘豆坊」。融合了摩登純白與復古青銅綠的絕美設計，加上一旁的盎然綠意，讓這裡迅速成為台北跑咖圈最炙手可熱的打卡新地標。對於熱愛生活美學與頂級咖啡的你來說，這絕對是今年度不容錯過的朝聖首選。
- [【高雄市苓雅區】真心豆行 苓雅總店｜老宅裡的慢時光，職人烘焙的工業風精品咖啡館](https://treeman.tw/%e3%80%90%e9%ab%98%e9%9b%84%e5%b8%82%e8%8b%93%e9%9b%85%e5%8d%80%e3%80%91%e7%9c%9f%e5%bf%83%e8%b1%86%e8%a1%8c-%e8%8b%93%e9%9b%85%e7%b8%bd%e5%ba%97%ef%bd%9c%e8%80%81%e5%ae%85%e8%a3%a1%e7%9a%84%e6%85%a2/): 在熱情陽光灑落的高雄街頭，若想尋找一杯能喚醒靈魂的好咖啡，「真心豆行」絕對是許多在地老饕與咖啡控的必訪清單。這個深耕高雄多年的在地品牌，從一間小小的外帶吧起家，如今已拓展出多間分店，成為高雄獨立咖啡館的指標。創辦人曾在流行音樂界擔任行銷推手長達二十年，他將對古典音樂的熱愛揉合進烘豆技術中，並秉持著嚴選精品、職人烘焙、食材保證與在地深耕的四大堅持。推開那扇宛如復古電話造型的門把，迎面而來的是純粹的咖啡香與充滿溫度的招呼聲，讓人瞬間忘卻外頭急促的生活節奏，深深沉浸在港都特有的慢活時光中。
- [【台中市中區】淺川 Asakawa Studio｜舊城巷弄裡，專屬少數人的老宅廢墟風浪漫](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%8d%80%e3%80%91%e6%b7%ba%e5%b7%9d-asakawa-studio%ef%bd%9c%e8%88%8a%e5%9f%8e%e5%b7%b7%e5%bc%84%e8%a3%a1%ef%bc%8c%e5%b0%88%e5%b1%ac%e5%b0%91%e6%95%b8/): 漫步在台中舊城區的巷弄裡，時光的腳步彷彿在這裡慢了下來。緊鄰著熱鬧的中華夜市與在地知名老店阿斗伯冷凍芋，有一間散發著慵懶頹廢氣息的秘境咖啡館——「淺川 Asakawa」。它沒有浮誇的招牌，僅憑著一扇極具質感的落地木門與裸露的老屋紅磚，便吸引了無數咖啡愛好者駐足。這裡保留了歲月洗禮的痕跡，不迎合大眾市場的喧鬧，而是用極具個性的規矩與無可挑剔的自家烘焙咖啡，在台中火車站周邊為渴望寧靜的都市靈魂，保留了一座不被打擾的老派避難所。
- [【台北市大安區】 Ruby’s 國父紀念館本店｜東區巷弄裡的爆漿胖餅乾與超人氣司康專賣店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%ae%89%e5%8d%80%e3%80%91-rubys-%e5%9c%8b%e7%88%b6%e7%b4%80%e5%bf%b5%e9%a4%a8%e6%9c%ac%e5%ba%97%ef%bd%9c%e6%9d%b1%e5%8d%80%e5%b7%b7%e5%bc%84%e8%a3%a1/): 在台北東區若要尋找一間能瞬間治癒壞心情的甜點店，「Ruby's 司康軟餅乾專賣店」絕對是無數甜食控心中的首選名單。時光回溯至 2020 年，這間烘焙坊最初只是隱身在花店旁的一個精緻小櫥窗，主理人 Ruby 憑藉著對烘焙的熱愛與親切溫暖的招呼，迅速在網路上累積了極高口碑。如今，它已華麗升級為 2.0 全新實體店面，繼續在光復南路的巷弄中飄散著濃郁的奶油香。無論是剛出爐的酥香司康，還是那咬下後令人驚呼的邪惡爆漿軟餅乾，Ruby's 都用最真實的美味，完美兌現了牆上那句「From Oven to Your Heart」的承諾，成為大安區極具指標性的排隊甜點名店。
- [【台北市中山區】月里つきさと｜隱身鬧區巷弄的日系深夜喫茶店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e6%9c%88%e9%87%8c%e3%81%a4%e3%81%8d%e3%81%95%e3%81%a8%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e9%ac%a7%e5%8d%80%e5%b7%b7%e5%bc%84%e7%9a%84/): 在繁華喧鬧的台北捷運中山站商圈，若想尋求一處能徹底沉澱心靈的避風港，月里つきさと（Kafe Tsuki Sato）絕對是不容錯過的私藏名單。這間座落於南京東路巷弄內、鄰近晶華酒店與知名 Hoto Cafe 的神秘咖啡廳，外觀宛如一棟極度低調的日系民宅，僅憑著一扇小巧復古的木窗與散發著微光的白色典雅門面，便勾勒出濃厚的昭和時代氛圍。推開門的瞬間，彷彿穿越了時空，來到一間遠在京都的傳統喫茶店，用最溫暖的燈光與講究的咖啡香，接住每一位渴望安靜的都市旅人。
- [【高雄市苓雅區】獺咖啡(OTTER café) 武廟店｜老宅裡的貓店長](https://treeman.tw/%e3%80%90%e9%ab%98%e9%9b%84%e5%b8%82%e8%8b%93%e9%9b%85%e5%8d%80%e3%80%91%e7%8d%ba%e5%92%96%e5%95%a1otter-cafe-%e6%ad%a6%e5%bb%9f%e5%ba%97%ef%bd%9c%e8%80%81%e5%ae%85%e8%a3%a1%e7%9a%84%e8%b2%93/): 獺咖啡武廟店，隱身於高雄苓雅區熱鬧的武廟商圈巷弄內，是一間將台式老宅靈魂與日系極簡美學完美結合的風格咖啡廳。獺咖啡傳遞出親切且療癒的日常氛圍。推開門，迎接你的是溫潤的洗石子地板、深色木質吧台，以及那隻總是慵懶地趴在櫃檯上、名為「黑糖」的貓店長。在這個新舊交融的空間裡，咖啡香氣與老房子的故事交織，成為在地居民與過客心中最溫暖的避風港。
- [2026 世界百大咖啡館全攻略：評選標準、入選名單與台灣精品咖啡實力解析](https://treeman.tw/2026-theworlds100bestcoffeeshops/): 「世界百大咖啡館」 (The World's 100 Best Coffee Shops) 是目前全球最具權威的精品咖啡評鑑體系，旨在為產業建立技術與營運的全球標竿 。 該評選由 Cesar Ramirez 領導，目標是模仿米其林指南在餐飲界的地位，定義當代卓越咖啡館的核心價值 。
- [【台北市中正區】光點珈琲時光 華山店｜老酒廠裡的電影藝文沙龍](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e6%ad%a3%e5%8d%80%e3%80%91%e5%85%89%e9%bb%9e%e7%8f%88%e7%90%b2%e6%99%82%e5%85%89-%e8%8f%af%e5%b1%b1%e5%ba%97%ef%bd%9c%e8%80%81%e9%85%92%e5%bb%a0%e8%a3%a1/): 光點咖啡時光 華山店，座落於充滿歷史韻味的華山 1914 文化創意產業園區內，與「光點華山電影館」緊密相依。這裡不單單是一間提供咖啡的休憩所，更是電影愛好者與藝文青年的精神角落。有別於一般網美店的喧鬧，華山店保留了老酒廠的粗獷工業風，融合了溫暖的木質吧台與透亮的落地窗景。店內隨處可見的電影海報與文藝刊物，讓空氣中瀰漫著濃厚的敘事感，彷彿每一位走進來的顧客，都是這部城市電影裡的過客與主角，在光影交錯間找到屬於自己的寧靜片刻。
- [【台北市大安區】 臺大農場訪客中心（綠房子）｜隱身校園田園的綠建築秘境](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%ae%89%e5%8d%80%e3%80%91-%e8%87%ba%e5%a4%a7%e8%be%b2%e5%a0%b4%e8%a8%aa%e5%ae%a2%e4%b8%ad%e5%bf%83%ef%bc%88%e7%b6%a0%e6%88%bf%e5%ad%90%ef%bc%89%ef%bd%9c/): 台大綠房子咖啡廳，正式名稱為「臺大農場訪客中心」，座落於台灣大學校園東南隅的基隆路四段巷弄內。這裡原是台灣第一座具指標性的節能環保「綠建築」示範基地，於 2020 年正式揭牌轉型為結合生態教育、農產品展售與休憩餐飲的複合式空間。獨棟的歐式木造外觀，搭配門前的錦鯉池與周圍廣闊的試驗田園，讓它被譽為「台北市區裡的莫內花園」。遠離了公館商圈的喧囂，這裡提供了一處被綠意包圍、能安心讀書與放空的靜謐角落，更是炎炎夏日時校園內最涼爽的避暑勝地。
- [【台北市信義區】 Saturn Landing Turkish Coffee 市府店｜逸仙路巷弄裡的藍色異國夢境](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%bf%a1%e7%be%a9%e5%8d%80%e3%80%91-saturn-landing-turkish-coffee-%e5%b8%82%e5%ba%9c%e5%ba%97%ef%bd%9c%e9%80%b8%e4%bb%99%e8%b7%af%e5%b7%b7%e5%bc%84%e8%a3%a1/): Saturn Landing Turkish Coffee 市府店，座落於台北市信義區逸仙路的巷弄中，緊鄰繁華的信義商圈與國父紀念館。這是一個致力於推動「壺萃咖啡文藝復興」的獨特品牌，創辦人結合自身的民族音樂背景，將源自土耳其、擁有數百年歷史的咖啡工藝帶回台灣。從永康街起家到如今落腳信義區，這裡始終以標誌性的「土耳其藍」為主色調，打造出一處充滿異國情調的靈魂休憩所。店名象徵著將看似遙不可及的夢想，透過縝密的計畫付諸實踐，正如這杯在熱砂上慢煮的咖啡，需要時間與專注才能淬鍊出深厚的底蘊。
- [2026 台中咖啡展全攻略：春季與秋季日期、免費門票、交通停車彙整](https://treeman.tw/2026-%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%92%96%e5%95%a1%e5%b1%95%e5%85%a8%e6%94%bb%e7%95%a5%ef%bc%9a%e6%98%a5%e5%ad%a3%e8%88%87%e7%a7%8b%e5%ad%a3%e6%97%a5%e6%9c%9f%e3%80%81%e5%85%8d%e8%b2%bb%e9%96%80%e7%a5%a8/): 2026 台中咖啡展分為春、秋兩季舉辦：春季場為 4 月 24 日至 27 日，秋季場為 10 月 30 日至 11 月 2 日，地點皆位於臺中國際會展中心 (TICEC)。
- [2026 高雄咖啡展全攻略：免費門票領取、品牌亮點與交通停車懶人包](https://treeman.tw/2026-%e9%ab%98%e9%9b%84%e5%92%96%e5%95%a1%e5%b1%95%e5%85%a8%e6%94%bb%e7%95%a5%ef%bc%9a%e5%85%8d%e8%b2%bb%e9%96%80%e7%a5%a8%e9%a0%98%e5%8f%96%e3%80%81%e5%93%81%e7%89%8c%e4%ba%ae%e9%bb%9e%e8%88%87/): 2026 高雄國際茶、咖啡暨食品展將於 8 月 7 日（五）至 8 月 10 日（一）在高雄展覽館舉行，每日開放參觀時間為上午 10:00 至晚上 6:00。
- [【台北市松山區】 Fly cafe ｜蒼蠅哥強勢回歸！台北第一肉桂捲與不限時的質感綠洲](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91-fly-cafe-%ef%bd%9c%e8%92%bc%e8%a0%85%e5%93%a5%e5%bc%b7%e5%8b%a2%e5%9b%9e%e6%ad%b8%ef%bc%81%e5%8f%b0%e5%8c%97%e7%ac%ac%e4%b8%80/): Fly Cafe 座落於台北市松山區敦化北路165巷，緊鄰臺北文華東方酒店與黃仁勳喜愛的「花娘小館」。這是傳奇肉桂捲名店 Fly's Kitchen 創始人「蒼蠅哥」在退出原團隊後，獨立經營的全新品牌。這裡不僅延續了那顆被無數老饕封為「台北第一」的肉桂捲神話，更升級為擁有大片窗景、提供不限時服務的質感早午餐咖啡廳。從街角透出的溫暖燈光到撲鼻而來的肉桂焦香，Fly Cafe 已然成為無數甜點控、咖啡迷與自由工作者心中最嚮往的朝聖地標。
- [【台北市文山區】 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊｜捷運旁的綠白系古典歐式甜點綠洲](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%96%87%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91-mu-patisserie-%e6%b2%90%e6%9e%97%e7%94%9c%e9%bb%9e%e7%83%98%e7%84%99%e5%9d%8a%ef%bd%9c%e6%8d%b7%e9%81%8b%e6%97%81%e7%9a%84/): MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊座落於台北市文山區和平東路四段，緊鄰捷運木柵站，是一間於 2024 年 10 月新開幕的獨立甜點店。其前身為深耕多年的甜點工作室，轉型為實體店面後，將這棟老宅改建為以「復古綠」與「純淨白」為主色調的法式鄉村風空間。店面外觀彷彿城市中的一處靜謐綠洲，被網友譽為「木柵的小法國」。這裡不僅提供正統的法式甜點，更以親切的職人服務與高品質烘焙，為木柵的下午茶地圖增添了一抹優雅色彩。
- [【台北市大安區】 Le Buno Café｜整顆水果化身義式冰淇淋的視覺系甜點名店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%ae%89%e5%8d%80%e3%80%91-le-buno-cafe%ef%bd%9c%e6%95%b4%e9%a1%86%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e5%8c%96%e8%ba%ab%e7%be%a9%e5%bc%8f%e5%86%b0%e6%b7%87%e6%b7%8b/): Le Buno 坐落於台北市大安區敦化南路的巷弄內，鄰近捷運忠孝敦化站，是一間以「優質水果」為核心概念的複合式甜點店。品牌最為人津津樂道的特色，在於其打破傳統冰淇淋的呈現方式，將新鮮水果果肉挖空後，回填以該水果為基底調配的義式冰淇淋（Gelato），完美還原水果的原始樣貌。這種兼具視覺衝擊與天然風味的「整顆水果冰淇淋」，搭配店內充滿歐式街頭風情的純白裝潢，使其迅速成為台北東區社群打卡的熱門地標。
- [【基隆市中正區】官邸作客 Commander Cafe｜昭和摩登風情下的古蹟藝文咖啡廳](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%9f%ba%e9%9a%86%e5%b8%82%e4%b8%ad%e6%ad%a3%e5%8d%80%e3%80%91%e5%ae%98%e9%82%b8%e4%bd%9c%e5%ae%a2-commander-cafe%ef%bd%9c%e6%98%ad%e5%92%8c%e6%91%a9%e7%99%bb%e9%a2%a8%e6%83%85%e4%b8%8b/): 官邸作客（Commander Cafe）位於基隆市中正區的中正路上，是一間於 2024 年秋季 正式開幕的古蹟活化咖啡廳。其建築本體為基隆市定古蹟「基隆要塞司令官邸」，前身可追溯至日治時期的流水偉助宅邸。店家將空間風格定位為 「和洋折衷」 的昭和摩登美學，讓這棟百年老屋在保留歷史底蘊的同時，注入了現代咖啡文化的靈魂。這裡不僅是品味咖啡的場所，更是一處能讓人宛如穿越時空、沉浸於日式懷舊氛圍中的藝文餐飲據點。
- [【台中市東勢區】寮下啜 COFFEEZU｜山城公路旁的純白系自烘咖啡與甜點聚落](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%b8%82%e6%9d%b1%e5%8b%a2%e5%8d%80%e3%80%91%e5%af%ae%e4%b8%8b%e5%95%9c-coffeezu%ef%bd%9c%e5%b1%b1%e5%9f%8e%e5%85%ac%e8%b7%af%e6%97%81%e7%9a%84%e7%b4%94%e7%99%bd%e7%b3%bb/): 寮下啜 COFFEEZU 位於台中市東勢區豐勢路上，是通往谷關與大雪山必經的台 8 線起點附近。品牌名稱中的「寮下」源自東勢的舊地名，而「啜」則取自咖啡杯測時的啜吸動作，象徵邀請旅人在此啜飲日常。該店為在地知名餐飲「里趣咖啡製研所」結束營業後，由原班團隊經過兩年籌備所創立的全新品牌。建築外觀以顯眼的純白色調搭配深色招牌，佇立於山城要道旁，內部則轉為結合清水模與工業風的俐落質感，是一間專注於自家烘焙咖啡與手作甜點的獨立街邊店。
- [【高雄市鼓山區】ALIEN All-Day Lounge｜金馬賓館裡的軍旅記憶與當代藝術饗宴](https://treeman.tw/%e3%80%90%e9%ab%98%e9%9b%84%e5%b8%82%e9%bc%93%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91alien-all-day-lounge%ef%bd%9c%e9%87%91%e9%a6%ac%e8%b3%93%e9%a4%a8%e8%a3%a1%e7%9a%84%e8%bb%8d%e6%97%85%e8%a8%98%e6%86%b6%e8%88%87/): 位於高雄壽山腳下的 ALIEN All-Day Lounge，是座落於金馬賓館當代美術館內的特色咖啡廳。這棟建於 1967 年的建築，前身為曾見證無數國軍往返金門、馬祖前線的「金馬賓館」，是台灣僅存的冷戰時期軍旅建築之一。在御盟集團與永添藝術的接手下，這裡並未被拆除重建，而是以「當代美術館」的形式重生。咖啡廳位於館內二樓，將原本剛硬的軍事歷史空間，轉化為結合在地風土、高端餐飲與藝術展演的複合式休憩場域，更被《孤獨星球》評選為高雄首選的當代藝術景點。
- [【桃園市大溪區】引路咖啡｜台三線上的精品烘焙工坊與藝伎咖啡展演場域](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%a1%83%e5%9c%92%e5%b8%82%e5%a4%a7%e6%ba%aa%e5%8d%80%e3%80%91%e5%bc%95%e8%b7%af%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e5%8f%b0%e4%b8%89%e7%b7%9a%e4%b8%8a%e7%9a%84%e7%b2%be%e5%93%81%e7%83%98%e7%84%99/): 引路咖啡大溪旗艦店（Enroute Coffee）座落於桃園市大溪區的介壽路上，是該精品咖啡品牌在創立即將邁入十週年之際，將原本的烘焙工作室升級轉型而成的旗艦場域。其地理位置處於台三線交通要道旁，鄰近武嶺橋與大溪老街。不同於一般文青風格咖啡廳，此處將「廠店合一」的概念演繹為如藝廊般的質感空間，專注於展現自家烘焙咖啡的風味與工藝流程，是桃園大溪地區近期極具指標性的專業咖啡地標。
- [【苗栗縣後龍鎮】北川咖啡：鄉間老宅裡的自家烘焙體驗與一壺兩杯的感官美學](https://treeman.tw/%e8%8b%97%e6%a0%97%e5%be%8c%e9%be%8d%e5%8c%97%e5%b7%9d%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bc%9a%e9%84%89%e9%96%93%e8%80%81%e5%ae%85%e8%a3%a1%e7%9a%84%e8%87%aa%e5%ae%b6%e7%83%98%e7%84%99%e9%ab%94%e9%a9%97%e8%88%87/): 位於苗栗縣後龍鎮的北川咖啡（BEICHUAN CAFE），是一間在鄉間聚落中由父子共同經營的獨立咖啡館。這棟建築外觀上採用了極簡的純白色調，與周圍的傳統住宅形成強烈的對比。內裝則保留了老宅的基礎，並注入了深色木質與金屬元素。店家透過大片的窗戶，將眼前的田野綠意收入室內。
- [【新北市五股區】廣皮咖啡｜工業區裡的白色系質感咖啡館・澳式風味與手作甜點的平價驚喜](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%ba%94%e8%82%a1%e5%8d%80%e3%80%91%e5%bb%a3%e7%9a%ae%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e5%b7%a5%e6%a5%ad%e5%8d%80%e8%a3%a1%e7%9a%84%e7%99%bd%e8%89%b2%e7%b3%bb%e8%b3%aa/): 位於五股工商路上的廣皮咖啡（Cafe Grumpie），是近年五股少見的新興咖啡據點。這間以藍白為主調的咖啡館坐落在工業區一隅，外觀簡潔明亮，在一排廠房之間顯得特別顯眼。開幕不久便吸引許多咖啡愛好者與在地居民造訪，以平價卻講究的咖啡與甜點，逐漸成為五股地區口碑不錯的質感小店。
- [愛樂壓 (AeroPress) 完整教學：從構造原理到萃取變因的終極指南](https://treeman.tw/ultimate-aeropress-guide/): 如果你問世界冠軍級的咖啡師：「如果要帶一支咖啡器材去無人島，你會選誰？」得到的答案很有可能不是手沖濾杯，也不是昂貴的義式機，而是一支看起來像巨大針筒的塑膠管——愛樂壓 (AeroPress)。
- [【新北市三芝區】公雞咖啡 Le coq cafe｜三芝海景第一排・南洋風度假系咖啡廳推薦](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%89%e8%8a%9d%e5%8d%80%e3%80%91%e5%85%ac%e9%9b%9e%e5%92%96%e5%95%a1-le-coq-cafe%ef%bd%9c%e4%b8%89%e8%8a%9d%e6%b5%b7%e6%99%af%e7%ac%ac%e4%b8%80%e6%8e%92/): 從淺水灣的海風開始，公雞咖啡把「看海喝咖啡」做成一種很輕鬆的日常。門口滿是仙人掌與熱帶植物，穿過綠意通道，戶外座位正對蔚藍海面與步道；黃昏時分，粉橘的天色落在海線，燈串亮起，像把島嶼度假的氣息收進一張桌子。這裡不只賣景，從超巨的新鮮水果茶到石燒蔥油雞腿飯、蒜香起司牛奶鍋，都能吃得飽、拍得美，也適合帶毛孩一起來吹風。
- [【基隆市中正區】遠景俱樂部｜異國色彩老屋咖啡・從大稻埕到港邊的古巴風空間](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%9f%ba%e9%9a%86%e5%b8%82%e4%b8%ad%e6%ad%a3%e5%8d%80%e3%80%91%e9%81%a0%e6%99%af%e4%bf%b1%e6%a8%82%e9%83%a8%ef%bd%9c%e7%95%b0%e5%9c%8b%e8%89%b2%e5%bd%a9%e8%80%81%e5%b1%8b%e5%92%96%e5%95%a1/): 從台北大稻埕搬遷到基隆港邊的「遠景俱樂部」，是一間讓人走進後會立即被色彩震懾的老屋咖啡館。當陽光灑落在橘紅牆面與木質家具上，配上古巴音樂的節奏，這裡的時間似乎會慢下來。從拉丁氛圍、老件家具到手沖咖啡香，遠景俱樂部以異國色彩重新定義了「老屋咖啡」的樣貌。
- [【台北市松山區】SOIL Taipei｜不限時有插座・黑膠音樂與日系氛圍的咖啡空間](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91soil-taipei%ef%bd%9c%e4%b8%8d%e9%99%90%e6%99%82%e6%9c%89%e6%8f%92%e5%ba%a7%e3%83%bb%e9%bb%91%e8%86%a0%e9%9f%b3%e6%a8%82%e8%88%87/): 位於台北市松山區八德路三段巷弄內的 SOIL Taipei，是小尾咖啡與 nook brunch 團隊推出的全新品牌，結合咖啡與黑膠文化。這裡以木質色調為基調，空間設計延續日系簡約風格，搭配地下室的黑膠唱片館，成為東區近年最具話題性的複合式咖啡廳之一。店內不限時、有 Wi-Fi 和插座，吸引不少自由工作者與學生長時間停留。
- [【台北市信義區】SAND COFFEE｜吳興街老宅改造的深夜咖啡館，公園窗景與咖啡香的社區角落](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%bf%a1%e7%be%a9%e5%8d%80%e3%80%91sand-coffee%ef%bd%9c%e5%90%b3%e8%88%88%e8%a1%97%e8%80%81%e5%ae%85%e6%94%b9%e9%80%a0%e7%9a%84%e6%b7%b1%e5%a4%9c%e5%92%96%e5%95%a1/): 在台北信義區的吳興街，一間由老宅改造的咖啡館 SAND COFFEE 自 2023 年底開幕以來，迅速成為社群討論的焦點。外觀以水泥灰牆與大面窗為主視覺，夜晚透出暖黃燈光，為住宅巷弄注入沉穩氛圍。白日能看見三興公園的綠意，夜晚則是低調而安靜的深夜風景，這裡不僅是咖啡館，更是一個能讓人放慢腳步的生活場域。
- [【曼谷 Charoen Krung 區】REN Cafe & Goods｜Charoen Krung 43 必訪日系抹茶咖啡館](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%9b%bc%e8%b0%b7-charoen-krung-%e5%8d%80%e3%80%91ren-cafe-goods%ef%bd%9ccharoen-krung-43-%e5%bf%85%e8%a8%aa%e6%97%a5%e7%b3%bb%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8/): 隱身於曼谷昭披耶河畔的 Charoen Krung 43 Art & Eatery Project，REN Cafe & Goods 自開幕以來便吸引了許多抹茶迷與咖啡愛好者的目光。這間店結合咖啡、甜點與生活選物，以日式溫暖氛圍和綠意盎然的設計，迅速成為當地人與旅客必訪的打卡熱點。
- [【台北市士林區】CE’ & LIB-RARY 天母店｜百坪圖書館式共享空間咖啡廳，美式咖啡喝到飽不限時](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%a3%ab%e6%9e%97%e8%8a%9d%e5%b1%b1%e3%80%91ce-lib-rary-%e5%a4%a9%e6%af%8d%e5%ba%97%ef%bd%9c%e7%99%be%e5%9d%aa%e5%9c%96%e6%9b%b8%e9%a4%a8%e5%bc%8f%e5%85%b1%e4%ba%ab%e7%a9%ba/): 在士林芝山站附近新開幕的 CE’ & LIB-RARY 天母店，是一間結合咖啡廳與共享空間的複合場域。整棟建築規劃出近兩百坪空間，將用餐、閱讀與工作巧妙分區，不論是聊天聚會還是專注辦公，都能找到合適的位置。這裡的特色在於不限時且提供美式咖啡無限暢飲，平日只需 150 元（假日 250 元）就能整天使用工作與閱讀區，對自由工作者、學生或需要長時間用電腦的人來說，是一個理想的據點。
- [【桃園市復興區】嚴咖啡 a yen cafe｜工業風與森林系結合的貓咪咖啡廳](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%a1%83%e5%9c%92%e5%b8%82%e5%be%a9%e8%88%88%e5%8d%80%e3%80%91%e5%9a%b4%e5%92%96%e5%95%a1-a-yen-cafe%ef%bd%9c%e5%b7%a5%e6%a5%ad%e9%a2%a8%e8%88%87%e6%a3%ae%e6%9e%97%e7%b3%bb%e7%b5%90%e5%90%88/): 位於桃園復興枕頭山商圈的嚴咖啡 a yen cafe，最特別的地方在於空間與岩壁結合，老闆親手設計出清水模工業風與森林系植栽並存的樣貌。店裡同時收養了不少流浪貓，時而慵懶躺在門口，時而穿梭於桌椅之間，讓這裡多了幾分陪伴與溫度。
- [【台北市中山區】優の珈琲｜半世紀老派咖啡館，懷舊虹吸咖啡與家常料理的暖心人情味](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e5%84%aa%e3%81%ae%e7%8f%88%e7%90%b2%ef%bd%9c%e5%8d%8a%e4%b8%96%e7%b4%80%e8%80%81%e6%b4%be%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8%ef%bc%8c/): 位在中山區條通的「優の珈琲」，自 1973 年開業至今已超過半世紀，是條通街區最具代表性的老派咖啡館之一。這裡沒有華麗的裝潢與潮流設計，卻承載著一段段與台北城市變遷交織的歷史。現任老闆夫妻自 1995 年接手，三十年如一日守著這家小店，用虹吸式咖啡與家常料理，陪伴著老顧客，也迎接新世代想尋找懷舊氛圍的旅人。
- [【沖繩縣那霸市】Ryukyu Best Coffee｜老舖級自家焙煎咖啡屋，溫潤人情味與實惠美味兼具](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e9%82%a3%e9%9c%b8%e5%b8%82%e3%80%91ryukyu-best-coffee%ef%bd%9c%e8%80%81%e8%88%96%e7%b4%9a%e8%87%aa%e5%ae%b6%e7%84%99%e7%85%8e%e5%92%96%e5%95%a1%e5%b1%8b%ef%bc%8c/): 在那霸市若狹、波上宮與對馬丸記念館一帶，有一間隱身街角的自家焙煎咖啡豆屋「Ryukyu Best Coffee（琉球ベストコーヒー）」。它不是觀光熱門打卡店，也沒有華麗裝潢，卻因為樸實的風味與充滿人情味的氛圍，深受在地人與咖啡迷喜愛。從最平價的 150 日圓熱咖啡到經典的自烘精品豆，每一杯都蘊含了店主數十年的堅持與熱情，為沖繩的咖啡文化留下濃厚一筆。
- [【沖繩縣那霸市】T&M COFFEE｜國際通旁古民家改裝，沉浸沖繩悠閒午後的精品咖啡館](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%b2%96%e7%b9%a9%e7%b8%a3%e9%82%a3%e9%9c%b8%e5%b8%82%e3%80%91tm-coffee%ef%bd%9c%e5%9c%8b%e9%9a%9b%e9%80%9a%e6%97%81%e5%8f%a4%e6%b0%91%e5%ae%b6%e6%94%b9%e8%a3%9d%ef%bc%8c%e6%b2%89/): 在熱鬧的沖繩國際通旁，有一間鬧中取靜的咖啡館——T&M COFFEE。這裡前身是古民家，改裝後保留了木造建築的溫潤氣息，融合現代咖啡文化的精緻感。自 2016 年開幕以來，T&M COFFEE 以「自選咖啡」和細膩氛圍聞名，讓人在旅途中能放慢腳步，享受片刻的寧靜與香氣。
- [【台北市南港區】Snow Peak Cafe 南港 LaLaport｜日本露營品牌首間台灣咖啡館，感受都會中的營地氛圍](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%8d%97%e6%b8%af%e5%8d%80%e3%80%91snow-peak-cafe-%e5%8d%97%e6%b8%af-lalaport%ef%bd%9c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%9c%b2%e7%87%9f%e5%93%81%e7%89%8c%e9%a6%96%e9%96%93/): 在百貨林立的南港 LaLaport 中，有一處能讓人暫時逃離城市快節奏的角落——Snow Peak Cafe 南港店。這是日本知名露營品牌 Snow Peak 首次將咖啡館帶進台灣，把戶外露營精神融入都會場景，將器皿、家具與餐飲完美結合。走進店裡，不僅能享用到以營地料理為靈感的咖哩與甜點，還能試用到 Snow Peak 經典的器材與餐具，讓逛街與品味美食的體驗別具一格。
- [【新北市瑞芳區】山生宅｜水湳洞秘境海景咖啡廳，眺望陰陽海與山城的療癒空間](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e7%91%9e%e8%8a%b3%e5%8d%80%e3%80%91%e5%b1%b1%e7%94%9f%e5%ae%85%ef%bd%9c%e6%b0%b4%e6%b9%b3%e6%b4%9e%e7%a7%98%e5%a2%83%e6%b5%b7%e6%99%af%e5%92%96%e5%95%a1%e5%bb%b3/): 隱身在新北瑞芳水湳洞的「山生宅」，是一間能將陰陽海與北海岸壯闊風光盡收眼底的景觀咖啡廳。這裡沒有繁華商圈的喧鬧，僅有山與海交織而成的靜謐，讓人彷彿遠離塵囂，置身於專屬的觀景台。無論是晴空萬里的藍，還是暮色染紅的天際，山生宅都能以最純粹的角度呈現大自然的迷人風貌。
- [【新北市瑞芳區】暇 • 咖啡 HIMA CAFE｜九份山海第一排的絕景咖啡廳，甜點咖啡皆不容錯過](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e7%91%9e%e8%8a%b3%e5%8d%80%e3%80%91%e6%9a%87-%e5%92%96%e5%95%a1-hima-cafe%ef%bd%9c%e4%b9%9d%e4%bb%bd%e5%b1%b1%e6%b5%b7%e7%ac%ac%e4%b8%80%e6%8e%92/): 藏身在九份老街旁巷弄中的「暇 • 咖啡 HIMA CAFE」，是一間主打山海景觀與手作甜點的絕美咖啡館，短短開幕不久已迅速成為 IG 熱搜地標。沿著豎崎路的石階拾級而上，步入這座彷彿懸浮在山海之上的玻璃屋，視野遼闊、氛圍靜謐，如同置身天空之城。無論是為了療癒的山海景、職人手沖咖啡，或是為了一嚐人氣甜點而來，暇咖啡都值得你為它排上一次隊。
- [【台中市中區】富吉珈琲 Fuji Cafe｜昭和氣息日系空間，藏身舊城區的咖啡角落](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e4%b8%ad%e5%8d%80%e3%80%91%e5%af%8c%e5%90%89%e7%8f%88%e7%90%b2-fuji-cafe%ef%bd%9c%e6%98%ad%e5%92%8c%e6%b0%a3%e6%81%af%e6%97%a5%e7%b3%bb%e7%a9%ba%e9%96%93%ef%bc%8c%e8%97%8f/): 位於台中火車站周邊的富吉珈琲 Fuji Cafe，坐落於中山路一幢改建自太陽餅工廠的老建築中，融合昭和風格與日式侘寂美學，散發出低調卻引人入勝的魅力。從員林的金水咖啡轉化而來，富吉延續過去的精神，將歲月痕跡轉化為空間設計的一部分。無論是選豆、手沖，還是茶席概念的吧檯擺設，處處透露著主理人對於咖啡與空間的用心與堅持。
- [【宜蘭縣頭城鎮】金車伯朗頭城城堡風車館｜遠眺龜山島的歐風景觀咖啡廳](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%ae%9c%e8%98%ad%e7%b8%a3%e9%a0%ad%e5%9f%8e%e9%8e%ae%e3%80%91%e9%87%91%e8%bb%8a%e4%bc%af%e6%9c%97%e9%a0%ad%e5%9f%8e%e5%9f%8e%e5%a0%a1%e9%a2%a8%e8%bb%8a%e9%a4%a8%ef%bd%9c%e9%81%a0%e7%9c%ba/): 位於宜蘭頭城半山腰的金車伯朗頭城城堡風車館，是一處結合咖啡、美景與歐式城堡建築的特色景點。無論你是旅人途經外澳，還是專程前來品味風景與咖啡香，這裡都提供了無與倫比的視野與氛圍。站在園區高處遠望，龜山島與蘭陽平原海岸線盡收眼底，而充滿異國風情的城堡建築與風車造景，更讓人彷彿置身歐洲。平價的消費與免門票的自由進出模式，使其成為不少人心中宜蘭景點的一日遊首選。
- [【台北市大同區】PILLO bakery & cafe｜溫熟成吐司專賣，大稻埕老宅中的質感下午茶新地標](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%90%8c%e5%8d%80%e3%80%91pillo-bakery-cafe%ef%bd%9c%e6%ba%ab%e7%86%9f%e6%88%90%e5%90%90%e5%8f%b8%e5%b0%88%e8%b3%a3%ef%bc%8c%e5%a4%a7%e7%a8%bb/): 隱身於大稻埕歷史建築「大千百貨」中的 PILLO bakery & cafe，是一家以溫熟成吐司為主角的咖啡館，也是品牌 PILLO 首次進駐實體空間的全新概念店。融合法式舒肥技術與復古建築氛圍，這裡不僅是午後享用點心的好去處，更是結合老屋美學與當代設計巧思的代表作。從空間設計、家具選物，到吐司製作工法都透露著講究與質感，無論是來杯米香拿鐵，還是品嘗一塊熱騰騰的黑醋栗乳酪吐司，都能在這裡體驗一場味覺與視覺之旅。
- [【台北市士林區】iL Mercato Wine Cafe TianMu｜沉浸義式風情的葡萄酒咖啡空間](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a3%ab%e6%9e%97%e5%8d%80%e3%80%91il-mercato-wine-cafe-tianmu%ef%bd%9c%e6%b2%89%e6%b5%b8%e7%be%a9%e5%bc%8f%e9%a2%a8%e6%83%85%e7%9a%84%e8%91%a1%e8%90%84%e9%85%92/): 位在台北市天母忠誠路上的 iL Mercato Wine Cafe，是一間兼具義式餐酒與歐風氛圍的複合式咖啡館。義文中「 IL Mercato」意指「市場」，店內不僅提供手工披薩、義大利千層麵、精選葡萄酒，也販售起司、橄欖油、冰淇淋等日常選品，展現義大利文化的日常飲食樣貌。無論是想來杯義式濃縮咖啡，還是坐下來品味一份熱壓三明治佐紅酒，IL Mercato 都是天母不可錯過的質感選擇。
- [【台南市中西區】大囍咖啡｜復古歐風老宅咖啡廳，迷人的甜點與飲品，在紫藍色調中享受台南的午後時光](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e8%a5%bf%e5%8d%80%e3%80%91%e5%a4%a7%e5%9b%8d%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e5%be%a9%e5%8f%a4%e6%ad%90%e9%a2%a8%e8%80%81%e5%ae%85%e5%92%96%e5%95%a1%e5%bb%b3/): 隱身在台南府前路巷弄中的大囍咖啡，是一間由老花店改建而成的復古風格咖啡館。復刻歐式經典的傢俱陳設，搭配高彩度卻柔和的空間配色，讓人一走進就彷彿置身異國客廳。除了視覺美感，這裡也以自家甜點和義式咖啡飲品獲得許多熟客青睞，是適合放慢腳步、沈澱心情的好去處。
- [【新北市永和區】日日山豆珈琲｜市場街邊的日式麵包咖啡店，頂溪站五分鐘的清晨咖啡](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%b0%b8%e5%92%8c%e5%8d%80%e3%80%91%e6%97%a5%e6%97%a5%e5%b1%b1%e8%b1%86%e7%8f%88%e7%90%b2%ef%bd%9c%e5%b8%82%e5%a0%b4%e8%a1%97%e9%82%8a%e7%9a%84%e6%97%a5%e5%bc%8f/): 在永和溪洲公有市場裡，一間外觀純白的街邊咖啡店，成為了早起居民與咖啡迷的新據點。日日山豆珈琲以每日現作的蛋沙拉餐包與手工甜點，在傳統市場的日常熱鬧中，成為了獨樹一幟的存在。沒有華麗裝潢，也沒有鋪陳過多的語言，卻以真誠與簡單征服每一位早起的顧客——不論你是早起起的通勤族，或是去市場採買的顧客，都能在日日山豆感受到屬於生活節奏的一份柔軟與踏實。
- [【新北市板橋區】特蘭多咖啡｜自製甜點、露營椅座位與巷弄裡的風格小店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%9d%bf%e6%a9%8b%e5%8d%80%e3%80%91%e7%89%b9%e8%98%ad%e5%a4%9a%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e8%87%aa%e8%a3%bd%e7%94%9c%e9%bb%9e%e3%80%81%e9%9c%b2%e7%87%9f%e6%a4%85/): 穿越府中站周邊熱鬧的街區，走進板橋後菜園街的巷弄，會發現一間風格獨具的小店悄悄飄出咖啡香。特蘭多咖啡（Tarandus CAFE）以低調門面與溫暖氛圍吸引著懂得品味生活的客人。沒有浮誇裝潢，卻用咖啡的香味、露營椅的輕鬆氛圍，營造出屬於在地、也屬於個人的小空間。無論是想找個地方發呆、閱讀，還是單純來一杯好咖啡，都能在這間店中找到位置。
- [【台北市北投區】皁咖啡｜日式榻榻米老宅空間，藏身捷運站旁的靜謐角落](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%8c%97%e6%8a%95%e5%8d%80%e3%80%91%e7%9a%81%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e6%97%a5%e5%bc%8f%e6%a6%bb%e6%a6%bb%e7%b1%b3%e8%80%81%e5%ae%85%e7%a9%ba%e9%96%93%ef%bc%8c/): 在北投捷運站步行不到兩分鐘的靜巷中，隱藏著一間融合日式老宅風格的咖啡廳——皁咖啡 Zao Cafe。藏身於人氣拉麵店「長生塩人」樓上的二樓，入口低調卻別有洞天。三層樓的空間設計由樓中樓串連，一樓點餐、二樓書桌沙發座位、三樓則是鋪有榻榻米的日式空間，無論是來北投散步後小憩，還是想找個安靜角落專心工作，這裡都是理想的停靠點。
- [【新北市石門區】拾浪咖啡｜擁抱北海岸第一排海景，義式餐點與甜點同樣精彩](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e7%9f%b3%e9%96%80%e5%8d%80%e3%80%91%e6%8b%be%e6%b5%aa%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e6%93%81%e6%8a%b1%e5%8c%97%e6%b5%b7%e5%b2%b8%e7%ac%ac%e4%b8%80%e6%8e%92%e6%b5%b7/): 沿著蜿蜒的淡金公路，來到北海岸最迷人的一段風景線。位於石門海岸第一排的【拾浪咖啡】，是一棟純白色系的獨棟建築，靜靜坐落在藍海與浪濤之間。這間無法預約、卻總是人潮不斷的景觀咖啡廳，以180度絕美海景和輕鬆自在的用餐空間，成為北海岸咖啡地圖上的亮點。不論是午後想來杯咖啡發呆，還是安排一場近郊療癒行程，拾浪都是不容錯過的北海岸景點。
- [【東京都千代田區】GLITCH COFFEE & ROASTERS｜東京精品咖啡職人必訪之地](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e9%83%bd%e5%8d%83%e4%bb%a3%e7%94%b0%e5%8d%80%e3%80%91glitch-coffee-%e7%a5%9e%e4%bf%9d%e7%94%ba%ef%bd%9c%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e7%b2%be%e5%93%81%e5%92%96%e5%95%a1%e8%81%b7/): 在東京神保町的街角，有一間讓全球咖啡愛好者專程朝聖的咖啡店——Glitch Coffee。這裡不只是喝咖啡的地方，更是深入認識精品咖啡世界的起點。以「瑕疵即美」為核心哲學，由日本咖啡職人鈴木清和創立的 Glitch Coffee，自 2015 年開業以來，已成為東京淺焙咖啡的代表性地標。不論你是對風味細節講究的咖啡控，還是初訪東京尋找特色咖啡廳的旅人，這間隱身在千代田區神田錦町的精緻店鋪，絕對值得親自造訪與細細品味。
- [【東京都淺草區】FUGLEN ASAKUSA｜東京北歐風格咖啡館，必喝手沖咖啡與經典挪威鬆餅](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e9%83%bd%e6%b7%ba%e8%8d%89%e5%8d%80%e3%80%91fuglen-%e6%b7%ba%e8%8d%89%ef%bd%9c%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e5%8c%97%e6%ad%90%e9%a2%a8%e6%a0%bc%e5%92%96%e5%95%a1%e9%a4%a8%ef%bc%8c/): 在東京老街氛圍濃厚的淺草地區，以北歐極簡設計與高品質咖啡著稱的 FUGLEN ，打造出一間結合復古感與現代感的精品咖啡空間。這是 FUGLEN 在東京的第二間分店，選址於歷史感十足的巷弄內，周邊為傳統町家與職人工坊，是城市中難得一見的靜謐據點。店內主打來自自家烘焙廠的淺焙單品豆，無論是想外帶一杯手沖，或坐下細細品味北歐風味，都能在這裡找到適合自己的節奏。
- [【東京都中央區】 BONGEN COFFEE｜東京隱藏版侘寂系咖啡廳，手沖咖啡與盆栽美學的極致融合](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e9%83%bd%e4%b8%ad%e5%a4%ae%e5%8d%80%e3%80%91-bongen-coffee%ef%bd%9c%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e9%9a%b1%e8%97%8f%e7%89%88%e4%be%98%e5%af%82%e7%b3%bb%e5%92%96%e5%95%a1%e5%bb%b3/): 在東京銀座的靜謐巷弄中，有一間以「盆栽與咖啡」為主題的精品咖啡館 —— BONGEN COFFEE。這裡不追求華麗，而是以日式侘寂美學打造出一處安靜內斂的品味空間。店內主打自家烘焙的手沖咖啡與結合日本素材的創意飲品，並融入設計師出身店主的美學理念，讓整體空間、選物與沖煮過程都充滿職人精神。無論是旅途中想短暫沉澱，或想找一杯真正用心的咖啡，這裡都是值得停留的地方。
- [【東京都澀谷區】BAGGAGE COFFEE｜融合足球與復古風格的隱藏版複合式咖啡廳](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e9%83%bd%e6%be%80%e8%b0%b7%e5%8d%80%e3%80%91baggage-coffee%ef%bc%9a%e8%9e%8d%e5%90%88%e8%b6%b3%e7%90%83%e8%88%87%e5%be%a9%e5%8f%a4%e9%a2%a8%e6%a0%bc%e7%9a%84%e9%9a%b1/): 隱身在表參道喧囂街區後方的 BAGGAGE COFFEE，是一間結合咖啡、藝術、古著與運動文化的複合式空間。由行動咖啡車起家，歷經轉型與空間擴建，現已發展為在地風格濃厚的生活據點。除了提供高品質手沖咖啡與輕食甜點，更融入足球古著、自行車選物與升級再造設計，讓每一次到訪都像是在城市中探索一處充滿靈感的秘密基地。
- [【新北市三芝區】我們在海邊｜北海岸第一排海景・預約制廢墟風玻璃屋超療癒](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e8%90%ac%e8%8f%af%e5%8d%80%e3%80%91%e6%88%91%e5%80%91%e5%9c%a8%e6%b5%b7%e9%82%8a%ef%bd%9c%e5%8c%97%e6%b5%b7%e5%b2%b8%e7%ac%ac%e4%b8%80%e6%8e%92%e6%b5%b7%e6%99%af/): 在新北三芝的海岸線旁，有一間以預約制經營、主打北海岸第一排海景的咖啡空間——《我們在海邊》。這間坐落於淺水灣的玻璃屋咖啡廳，以廢墟風格結合自然採光設計，打造出安靜、簡潔又具個性的用餐環境。不接待12歲以下孩童、每人需點套餐，為的是保留一份完整的觀景與用餐體驗。無論是想好好喝杯精品手沖，還是安排一趟北海岸一日輕旅，《我們在海邊》都是值得事先規劃的目的地。
- [【台北市士林區】ALL DAY ROASTING COMPANY 天母店｜寵物友善、不限時咖啡廳，天母約會新選擇](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a3%ab%e6%9e%97%e5%8d%80%e3%80%91all-day-roasting-company-%e5%a4%a9%e6%af%8d%e5%ba%97%ef%bd%9c%e5%af%b5%e7%89%a9%e5%8f%8b%e5%96%84%e3%80%81%e4%b8%8d%e9%99%90/): 在台北天母鬧區中，藏著一間獨特的咖啡新選擇 - ALL DAY ROASTING COMPANY 天母店。這間位於天母運動公園旁的咖啡廳，以其獨棟工業風建築與挑高落地窗設計，為天母地區注入了一股清新的咖啡文化氣息。不論是想找個寧靜角落工作，或是與毛小孩共享美好時光，這間不限時且寵物友善的咖啡廳，都能滿足你的需求。特別值得一提的是，這裡不只是一間咖啡廳，更是一處自家烘焙的精品咖啡據點，為喜愛品味咖啡的你，提供最純粹的咖啡體驗。
- [【苗栗縣三義鄉】Picasso 野人咖啡｜體驗露營風手沖咖啡、不插電義式咖啡](https://treeman.tw/%e3%80%90%e8%8b%97%e6%a0%97%e7%b8%a3%e4%b8%89%e7%be%a9%e9%84%89%e3%80%91picasso-%e9%87%8e%e4%ba%ba%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e9%ab%94%e9%a9%97%e9%9c%b2%e7%87%9f%e9%a2%a8%e6%89%8b%e6%b2%96%e5%92%96/): 在火炎山的山腳下，有一間藏身山林間的咖啡館 —— Picasso 野人咖啡。這裡不只是喝咖啡的地方，更像是走進一場融合露營風格與生活美感的山系日常。店主人是一位熱愛戶外、也愛攝影與手沖咖啡的人，把這片自然空間打造成獨特的森林咖啡角落。坐在帳篷下，手裡握著一杯親手沖煮的咖啡，看山、吹風，是種難得的放鬆。
- [【台北市萬華區】木咖 Horoka｜老宅改建寵物友善咖啡廳，必點戚風蛋糕、抹茶拿鐵](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e8%90%ac%e8%8f%af%e5%8d%80%e3%80%91%e6%9c%a8%e5%92%96-horoka%ef%bd%9c%e8%80%81%e5%ae%85%e6%94%b9%e5%bb%ba%e5%af%b5%e7%89%a9%e5%8f%8b%e5%96%84%e5%92%96%e5%95%a1/): 坐落在西門町巷弄間的木咖 Horoka，是一間充滿老宅韻味的寵物友善咖啡廳。這家低調的特色店家以老屋改建的獨特文青氛圍，以及精緻的手作甜點聞名。店內招牌的戚風蛋糕與抹茶拿鐵深受在地老饕和遊客喜愛，成為許多熟客指定必點的人氣餐點。咖啡廳位於西門站周邊，交通便利，為喜愛品嚐美食、追求慢活步調的都市人，提供了一處完美的休憩場所。
- [【台中市西區】冰穀咖啡草悟店｜50年五金行老宅改建，傳統市場內的復古咖啡秘境](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%b8%82%e8%a5%bf%e5%8d%80%e3%80%91%e5%86%b0%e7%a9%80%e5%92%96%e5%95%a1%e8%8d%89%e6%82%9f%e5%ba%97%ef%bd%9c50%e5%b9%b4%e4%ba%94%e9%87%91%e8%a1%8c%e8%80%81%e5%ae%85%e6%94%b9/): 想在台中市區尋找一處靜謐的咖啡秘境嗎？位於模範市場內的冰穀咖啡（BeanGood Coffee）草悟道店，將50年歷史的五金行老宅變身成為文青打卡新熱點。這間鄰近勤美綠園道的特色咖啡廳，以其獨特的復古風格與時尚美學的完美融合，成為台中西區不容錯過的人氣咖啡店。
- [【台北市大安區】MusT cafe 必要咖啡，結合工作與寵物的質感空間](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%a4%a7%e5%ae%89%e5%8d%80%e3%80%91must-cafe-%e5%bf%85%e8%a6%81%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bc%8c%e7%b5%90%e5%90%88%e5%b7%a5%e4%bd%9c%e8%88%87%e5%af%b5%e7%89%a9%e7%9a%84/): 想在台北東區找個寧靜角落，享受一杯手沖精品咖啡嗎？MusT cafe 必要咖啡坐落於東區精華地段，不只提供講究的咖啡與美味餐點，更是一處寵物友善、充滿溫暖氛圍的舒適空間。無論是追求優質咖啡品質的愛好者，或是需要安靜工作環境的上班族，這裡都能滿足你的需求。
- [【新北市新店區】綠河咖啡Green River Roastery，新北最有京都味的咖啡店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%96%b0%e5%ba%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%b6%a0%e6%b2%b3%e5%92%96%e5%95%a1green-river-roastery%ef%bc%8c%e6%96%b0%e5%8c%97%e6%9c%80%e6%9c%89%e4%ba%ac%e9%83%bd%e5%91%b3/): 想要享受一杯悠閒的咖啡，同時感受日式風情的寧靜時光嗎？位於新店區公所站附近的綠河咖啡（Green River Roastery），完美結合了咖啡香與京都韻味，讓你不用出國就能體驗道地的日式咖啡文化。獨特的地理位置，讓你可以一邊品味精緻咖啡，一邊欣賞新店溪的自然風光。無論是想要獨自放空、與好友聚會，或是尋找絕佳的拍照打卡地點，這裡都能滿足你的需求。現在就讓我們一起深入探索這間充滿魅力的特色咖啡廳。
- [【台北市中正區】Paper St. 紙街咖啡｜華山文創園區旁，一秒到達紐約的質感街角咖啡店](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e6%ad%a3%e5%8d%80%e3%80%91paper-st-%e7%b4%99%e8%a1%97%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e8%8f%af%e5%b1%b1%e6%96%87%e5%89%b5%e5%9c%92%e5%8d%80%e6%97%81%ef%bc%8c/): 想找一間適合工作、讀書的不限時咖啡廳嗎？位於台北忠孝新生站附近的Paper St. 紙街咖啡，絕對是您的最佳選擇！這間低調的三角窗咖啡廳不只環境舒適，更提供絕佳的採光視野，讓您一邊享受手沖咖啡，一邊欣賞台北華山街頭的獨特風景。
- [【台北市文山區】廢墟咖啡湖村店｜台北最美湖畔咖啡廳！政大達賢圖書館旁的沉浸式咖啡體驗](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%96%87%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e5%bb%a2%e5%a2%9f%e5%92%96%e5%95%a1%e6%b9%96%e6%9d%91%e5%ba%97%ef%bd%9c%e5%8f%b0%e5%8c%97%e6%9c%80%e7%be%8e%e6%b9%96%e7%95%94/): 位於政大達賢圖書館旁的廢墟咖啡湖村店（Ruins Coffee Roasters），為台北文山區帶來全新的咖啡體驗。這間湖畔咖啡廳以獨特的鄉村風格設計和絕美的湖景視野，成為打卡熱點。
- [【桃園市中壢區】武威堂咖啡｜國術館改建天井咖啡館，各種必吃當日甜點等你來品嘗](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%a1%83%e5%9c%92%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%a3%a2%e5%8d%80%e3%80%91%e6%ad%a6%e5%a8%81%e5%a0%82%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e5%9c%8b%e8%a1%93%e9%a4%a8%e6%94%b9%e5%bb%ba%e5%a4%a9%e4%ba%95%e5%92%96/): 位於桃園中壢火車站附近的武威堂咖啡（Wuweitang Coffee），是一間隱身於巷弄小徑內的特色老宅咖啡館。這座充滿文化底蘊的空間，以其獨特的四層樓高天井設計和自然採光，為訪客帶來別具一格的用餐體驗。
- [長興茶行梨山茶試飲心得](https://treeman.tw/%e9%95%b7%e8%88%88%e8%8c%b6%e8%a1%8c%e6%a2%a8%e5%b1%b1%e8%8c%b6%e8%a9%a6%e9%a3%b2%e5%bf%83%e5%be%97/): 最近朋友送了1包梨山茶，很久沒喝到這麼好的茶，來開箱分享一下！
- [【新北市永和區】Back of the House 咖啡｜侘寂風質感咖啡廳，捷運頂溪站下午茶，必吃檸檬奶油牡蠣義大利麵](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%b0%b8%e5%92%8c%e5%8d%80%e3%80%91back-of-the-house-%e5%92%96%e5%95%a1%ef%bd%9c%e4%be%98%e5%af%82%e9%a2%a8%e8%b3%aa%e6%84%9f%e5%92%96%e5%95%a1%e5%bb%b3%ef%bc%8c/): 想找一間兼具質感與美味的永和咖啡廳嗎？位於捷運頂溪站附近的 Back of the House，以其獨特的侘寂風格設計和不定期營業的神秘感，成為永和區最受矚目的咖啡廳。這間隱身在新店溪旁的咖啡館，不僅提供令人驚艷的獨門檸檬奶油牡蠣義大利麵，更有均衡營養的早午餐盤和美味的抹茶蛋糕捲，讓每位造訪的饕客都能享受一場視覺與味覺的饗宴。
- [辦公室咖啡機採購指南：如何挑選最適合的自動咖啡機？](https://treeman.tw/%e8%be%a6%e5%85%ac%e5%ae%a4%e5%92%96%e5%95%a1%e6%a9%9f%e6%8e%a1%e8%b3%bc%e6%8c%87%e5%8d%97%ef%bc%9a%e5%a6%82%e4%bd%95%e6%8c%91%e9%81%b8%e6%9c%80%e9%81%a9%e5%90%88%e7%9a%84%e8%87%aa%e5%8b%95%e5%92%96/): 根據2024年台灣辦公室環境市場調查報告顯示，超過75%的企業認為提供優質咖啡設備能顯著提升員工滿意度與工作效率。
- [2025濾掛咖啡推薦》15款全網最熱銷的濾掛式咖啡一次看！](https://treeman.tw/drip-bag-coffee/): 濾掛咖啡推薦哪款？濾掛式咖啡推薦怎麼挑？本文精選了15款咖啡濾掛包推薦品項，詳列其產品風味、產地、烘焙程度、容量及參考價格，並告訴你如何正確挑選掛耳式咖啡，幫助你找到最符合喜好的濾掛咖啡！
- [【新北市永和區】肆拾肆號館｜隱身福和路的復古老宅咖啡廳](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%b0%b8%e5%92%8c%e5%8d%80%e3%80%91%e8%82%86%e6%8b%be%e8%82%86%e8%99%9f%e9%a4%a8%ef%bd%9c%e9%9a%b1%e8%ba%ab%e7%a6%8f%e5%92%8c%e8%b7%af%e7%9a%84%e5%be%a9%e5%8f%a4/): 在永和區的巷弄中，藏著一間令人驚豔的質感咖啡店「肆拾肆號館」。這家隱身於福和路的復古老宅咖啡廳，不僅以其獨特的建築風貌吸引目光，更以專業的咖啡工藝與精緻的藍帶甜點聞名於咖啡愛好者之間。走進這處遠離都市喧囂的寧靜空間，老宅的歷史韻味與現代咖啡文化完美融合，為追求品質生活的您帶來一場難忘的味蕾與視覺饗宴。
- [黑咖啡＝美式咖啡嗎？黑咖啡的好處、副作用、飲用注意事項全解答](https://treeman.tw/black-coffee/): 幫助提神是早上喝黑咖啡好處之一，《Journal of Sleep Research》中的研究提到，因為咖啡因可以刺激中樞神經系統，阻斷腺苷受體，讓大腦接收不到疲憊的訊號，從而達到使精神旺盛、減少疲勞感的效果。
- [咖啡品種及產地全解析｜咖啡豆種類介紹＆10大咖啡產地特色！](https://treeman.tw/coffee-beans/): 以咖啡豆種類來看，大致可分為阿拉比卡、羅布斯塔、賴比瑞亞3種，而咖啡豆產地則包含巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉、衣索比亞等10個知名產區。本文將為你介紹常見的咖啡豆品種及產地特色，幫助你深入掌握咖啡豆知識！
- [【新北市板橋區】紅利咖啡 Redly Coffee｜府中站文青風老宅咖啡廳，必吃焢肉飯與手作甜點](https://treeman.tw/%e3%80%90%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e6%9d%bf%e6%a9%8b%e5%8d%80%e3%80%91%e7%b4%85%e5%88%a9%e5%92%96%e5%95%a1-redly-coffee%ef%bd%9c%e5%ba%9c%e4%b8%ad%e7%ab%99%e6%96%87%e9%9d%92%e9%a2%a8%e8%80%81/): 位於板橋府中站的紅利咖啡（Redly Coffee）是一間充滿昭和風情的復古老宅咖啡廳，以其獨特的空間氛圍與精緻餐點，成為新北地區備受矚目的人氣咖啡店。在這裡，每一個角落都訴說著歲月的故事，老宅的建築特色被完美保留，同時注入現代設計美學。
- [【台北市中山區】小尾巴咖啡Tiny Tail｜中山區林森北路質感系深夜咖啡廳，不限時插座 Wi-Fi⁠](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e3%80%91%e5%b0%8f%e5%b0%be%e5%b7%b4%e5%92%96%e5%95%a1tiny-tail%ef%bd%9c%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80%e6%9e%97%e6%a3%ae%e5%8c%97%e8%b7%af/): 台北市中山區的林森北路，總是不乏令人驚豔的美食與咖啡館。今天要為大家介紹的小尾巴咖啡（Tiny Tail Coffee Bar），是一間深受年輕族群喜愛的質感系咖啡廳。這間位於林森北路巷弄內的咖啡店，不僅延續了小尾咖啡一貫的高品質，更以獨特的深夜營業時間和不限時政策，成為台北夜生活中的一道溫暖風景。
- [【台北市南港區】綠河咖啡南港 Greenriver Roastery • Archive ｜台北質感京都風咖啡廳，南港文青網美打卡新熱點](https://treeman.tw/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e5%8d%97%e6%b8%af%e5%8d%80%e3%80%91%e7%b6%a0%e6%b2%b3%e5%8d%97%e6%b8%af-greenriver-roastery-archive-%ef%bd%9c%e5%8f%b0%e5%8c%97%e8%b3%aa%e6%84%9f/): 綠河南港 Greenriver Roastery • Archive 坐落於台北南港區，是一間充滿日式京都風格的特色咖啡廳，不僅是咖啡愛好者的天堂，更是尋找寧靜時光的完美去處。這間咖啡廳以其獨特的建築設計和精緻的餐點，為都市人打造了一個能夠暫時逃離繁忙生活的溫暖角落。
- [咖啡豆可以冷凍嗎？完整保存方法與注意事項大公開](https://treeman.tw/you-can-freeze-coffee-beans/): 咖啡愛好者經常會遇到一個困擾：「購買的咖啡豆太多，無法在短時間內喝完，該如何保存呢？」冷凍保存是一個常被討論的方法，但這種保存方式究竟是否適合？讓林桑帶你從專業角度深入探討這個議題。
- [手沖咖啡這樣泡才對！完整手沖教學＆控溫、比例、注水技巧全公開](https://treeman.tw/hand-drip-coffee/): 手沖咖啡屬於一種滴濾式咖啡，藉由將熱水緩慢注入咖啡粉中，再透過濾紙、濾杯過濾，萃取出最接近原味的咖啡液。新手初期可選擇1：10到1：16的粉水比例，萃取約2～3分鐘，再配合手沖咖啡注水技巧即可完成！
- [什麼是濃縮咖啡？掌握4個步驟，泡出一杯道地Espresso！](https://treeman.tw/espresso/): Espresso Coffee濃縮咖啡源自於義大利，運用「高壓萃取」的方式，將熱水快速注入研磨咖啡粉中，並在短時間內萃取出濃縮咖啡精華，形成風味濃郁的咖啡液。本文將解析義式濃縮咖啡是什麼，並推薦優質濃縮咖啡豆給你！
- [冷凍咖啡豆會損壞你的磨豆機嗎？](https://treeman.tw/does-grinding-frozen-coffee-damage-your-grinder/): 本文翻譯：Does grinding frozen coffee damage your grinder?

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- [金句頁面](https://treeman.tw/power/): FOR YOU 嗨，陌生人，我們可能不認識，但我今天想跟你說 載入中... 再讀一句 這句話來自某個也努力走到今天的人。 願它剛好落在你需要的位置上。
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- [首頁](https://treeman.tw/): 咖啡就跟紅酒一樣，只要經過悉心照顧後會產生頂級的風味，雖然會貴一點但是風味穩定且瑕疵率低，林桑每季精心挑選數十款來自不同產區莊園的咖啡豆，只為了給你最好的咖啡
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- [►100g 體驗豆◄ 哥倫比亞。瑪格麗特。哈密瓜。CO₂ 高壓厭氧蜜處理](https://treeman.tw/product/%e2%96%ba100g-%e9%ab%94%e9%a9%97%e8%b1%86%e2%97%84-%e5%93%a5%e5%80%ab%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e7%91%aa%e6%a0%bc%e9%ba%97%e7%89%b9%e3%80%82%e5%93%88%e5%af%86%e7%93%9c%e3%80%82co%e2%82%82-%e9%ab%98/):          【淺焙 ●○○○○ 深焙】  如果想念前陣子共同發酵的西瓜，那這次使用CO₂ 高壓厭氧蜜處理的新技術，你一定也不要錯過! 「磨開後的哈密瓜香氣在空氣中散發，蜂蜜般的甜感在口中蔓延，最後留在口中的瓜香餘韻猶存。」 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [把手感變數據｜DiFluid R2 濃度儀 × Microbalance Ti 沖煮套組](https://treeman.tw/product/difluid-r2-microbalance-ti-2/): 濃度儀＋電子秤的沖煮套組，把 TDS、萃取率、粉量、時間變成看得到的數據。 R2 量濃度、Microbalance Ti 記重量與時間，兩台接上 CoffeeOS 自動記錄、畫圖，好喝的配方存起來下次照做。 從家用手沖到咖啡店、實驗室都能用。 想把沖煮從「憑手感」調到「看數據」，可以從這套開始。
- [【極簡咖啡包10入】衣索比亞。古吉。凱勇山。日曬](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8510%e5%85%a5%e3%80%91%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e5%8f%a4%e5%90%89%e3%80%82%e5%87%b1%e5%8b%87%e5%b1%b1%e3%80%82%e6%97%a5%e6%9b%ac/):          【淺焙 ○●○○○ 深焙】  林桑首次挑戰淺焙浸泡包。 (淺焙一直是浸泡的難題：豆子結構緻密、味道釋放得慢，直接泡容易酸澀單薄。這支我們反覆測試調整到自己喝滿意，才決定拿出來賣。) 風味：小紅莓、白葡萄、香檳。 100%阿拉比卡咖啡豆，無添加 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 ---- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 ----
- [哥倫比亞。安蒂奧基亞。低因處理。水洗](https://treeman.tw/product/colombia-antioquia-decaf-wash/): 【淺焙 ●○○○○ 深焙】 低因處理豆，咖啡因去除率約 98%，晚上想喝也不用先看時鐘。 柑橘調性明確、酸質乾淨，不是常見低因豆那種悶悶的雜味。 哥倫比亞 安蒂奧基亞 水洗｜Sugarcane EA 甘蔗乙酯製程 掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配 注意咖啡研磨後香氣會迅速消散，賞味期將大幅縮短為10天 基於專業角度林桑建議選購原豆(不研磨)的咖啡並搭配磨豆機，飲用前在研磨才是最好喝的喔 咖啡豆新鮮烘焙，掛耳原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象
- [【黑化】衣索比亞。跳舞山羊。藝伎 。水洗](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e9%bb%91%e5%8c%96%e3%80%91%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e8%b7%b3%e8%88%9e%e5%b1%b1%e7%be%8a%e3%80%82%e8%97%9d%e4%bc%8e-%e3%80%82%e6%b0%b4%e6%b4%97/):           【淺焙 ○○○●○深焙】  明確藝妓風味，風味輪廓明確 台北咖啡展最熱銷品項 黑化讓甜感更集中，口感更醇厚 掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配 注意咖啡研磨後香氣會迅速消散，賞味期將大幅縮短為10天，基於專業角度林桑建議選購原豆(不研磨)的咖啡並搭配磨豆機，飲用前在研磨才是最好喝的喔 咖啡豆新鮮烘焙，掛耳原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象
- [Fellow Prismo 愛樂壓加壓萃取器｜80微米金屬濾網](https://treeman.tw/product/fellow-prismo/): Fellow Prismo 愛樂壓加壓萃取器。換上愛樂壓的濾蓋，靠加壓閥正置就能壓出帶 crema 感的類義式濃縮，不用倒置法。 正置加壓、免倒置，壓到壓力才放行。 附 80 微米可重複使用的金屬濾網，喝得到油脂、更濃。 想在家用愛樂壓玩濃縮、又不想買義式機的經濟選擇（類義式，非 9 bar 真義式）。
- [AeroPress 標準版濾紙 64mm 補充包｜美國製｜沖出乾淨明亮的一杯](https://treeman.tw/product/aeropress-paper-filter/): AeroPress 標準版濾紙補充包（64mm 丸型，美國製）。平常備著一包，想沖隨時有。 紙濾把細粉和油脂擋下來，沖出乾淨、明亮的一杯。 想要乾淨用紙、想要濃厚用 316 金屬濾網，兩種換著玩。 適用愛樂壓，及尺寸相符的其他器材。
- [AeroPress 316 不鏽鋼濾網 64mm｜喝得到油脂的濃厚](https://treeman.tw/product/aeropress-316-filter/): AeroPress 316 不鏽鋼濾網（64mm 丸型，美國製）。可重複使用的金屬濾網，讓咖啡油脂通過，沖出更濃郁、body 更明顯的一杯。 讓油脂通過，口感更濃厚有重量；想要乾淨用紙、想要濃厚用金屬。 可重複洗用，不用一直補濾紙，也少點垃圾。 相容原廠洞洞濾蓋與控速濃縮濾蓋；內容物為濾網 1 片。
- [AeroPress 愛樂壓 經典版 Original｜輕便耐摔](https://treeman.tw/product/aeropress-original/): AeroPress 愛樂壓經典版（Original）。浸泡加壓、一兩分鐘一杯，喝起來滑順、苦酸較低，喝得到豆子原味。 容錯高、不挑手法，新手也壓得穩。 輕便耐摔，帶去露營、旅行都行——這是它跟玻璃合金版最不同的地方。 耗材只要專用濾紙，可搭可重複使用的不鏽鋼濾網更省。
- [AeroPress 控速濃縮濾蓋 Flow Control Cap｜壓出濃縮口感](https://treeman.tw/product/aeropress-flow-control-cap/): AeroPress 原廠控速濃縮濾蓋（Flow Control Cap，美國製）。接上愛樂壓就能擋滴漏，浸泡時間、流速自己控。 正置沖泡阻滴漏，可延長浸泡、用較粗研磨慢萃。 搭濾紙＋深焙，靠壓力能壓出像 crema 的濃縮口感。 濾紙、愛樂壓 316 不鏽鋼濾網都可搭；適用經典版、Go、Clear、多色、Go Plus。
- [AeroPress 愛樂壓 不鏽鋼收納座｜免組裝｜咖啡角落收得整齊](https://treeman.tw/product/aeropress-stainless-stand/): AeroPress 原廠不鏽鋼收納座，把愛樂壓和常用配件集中立在一起，順手好拿、檯面清爽。 食品級不鏽鋼＋矽膠防滑底座，站得穩、耐用；免組裝開箱即用。 適用愛樂壓合金版、多色版、經典版；可收濾網、Flow Control 濾蓋、濾紙等。 尺寸 28.09 x 10.16 x 19.36 公分，小巧不佔位。 它解決的是收納，不影響咖啡風味——配件多、或想收得有型的人適合。
- [AeroPress 透明愛樂壓 Clear｜Tritan 防摔材質](https://treeman.tw/product/aeropress-clear/): 用浸泡加壓沖咖啡，不用練手沖技巧，新手也能穩定上手。 慢慢壓，雜味少、口感乾淨，配深焙豆容易帶出醇厚、苦味收得住。 兩分鐘沖好，沖完幾秒鐘清乾淨。 Tritan 透明材質，看得到萃取、摔不破；美國製、原廠一年保固。
- [AeroPress Premium 玻璃合金版愛樂壓｜雙層玻璃不燙手](https://treeman.tw/product/aeropress-premium/): AeroPress Premium 是愛樂壓的玻璃金屬版，把沖煮接觸面從塑膠換成雙層玻璃、不鏽鋼和矽膠。 泡熱水不碰塑膠，介意的人更安心；雙層玻璃隔熱、腔身不燙手，還看得到萃取。 老實說：風味跟原版塑膠款差不多，升級的是材質與質感，不是更好喝。 較有份量、又是玻璃，少了原版耐摔好攜帶的優勢；金屬濾蓋沖完會燙。 10 oz，相容標準尺寸 AeroPress 濾紙，附量勺、攪拌棒、濾紙；手洗為主。
- [【黑化】哥倫比亞。瑪格麗特。十里桃花。CO₂ 高壓厭氧蜜](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e9%bb%91%e5%8c%96%e3%80%91%e5%93%a5%e5%80%ab%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e7%91%aa%e6%a0%bc%e9%ba%97%e7%89%b9%e3%80%82%e5%8d%81%e9%87%8c%e6%a1%83%e8%8a%b1%e3%80%82co%e2%82%82-%e9%ab%98/):           【淺焙 ○○●○○深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 黑化系列衷於「在深焙中保留淺焙靈魂」。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [►2025緬甸生豆評鑒 第一名◄ 緬甸。阿瑪雅。女戰神。水洗](https://treeman.tw/product/%e2%96%ba2025%e7%b7%ac%e7%94%b8%e7%94%9f%e8%b1%86%e8%a9%95%e9%91%92-%e7%ac%ac%e4%b8%80%e5%90%8d%e2%97%84-%e7%b7%ac%e7%94%b8%e3%80%82%e9%98%bf%e7%91%aa%e9%9b%85%e3%80%82%e5%a5%b3%e6%88%b0%e7%a5%9e/):          【淺焙 ●○○○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配 注意咖啡研磨後香氣會迅速消散，賞味期將大幅縮短為10天 基於專業角度林桑建議選購原豆(不研磨)的咖啡並搭配磨豆機，飲用前在研磨才是最好喝的喔 咖啡豆新鮮烘焙，掛耳原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象
- [衣索比亞。耶加雪菲。果丁丁。水洗](https://treeman.tw/product/%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e8%80%b6%e5%8a%a0%e9%9b%aa%e8%8f%b2%e3%80%82%e6%9e%9c%e4%b8%81%e4%b8%81%e3%80%82%e6%b0%b4%e6%b4%97/):          【淺焙 ●○○○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [印尼。蘇門答臘。迦佑。曼特寧。濕剝](https://treeman.tw/product/%e5%8d%b0%e5%b0%bc%e3%80%82%e8%98%87%e9%96%80%e7%ad%94%e8%87%98%e3%80%82%e8%bf%a6%e4%bd%91%e3%80%82%e6%9b%bc%e7%89%b9%e5%af%a7%e3%80%82%e6%bf%95%e5%89%9d/):           【淺焙 ○○○●○ 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦 林桑老實說：這是隨處可見的曼特寧，但烘焙的手法應該是全台唯一，林桑追求極致醇厚的第一支咖啡代表作，讓你用最輕鬆的價格體驗林桑自詡為深度烘焙咖啡專家的原因。 不酸、不酸、不酸，很重要所以說3次 經典曼特寧，口感醇厚，牛奶的好朋友 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [NAIRO DROP 海洋深層萃取礦物晶露｜提升咖啡甜感與層次｜50ml 定量滴瓶](https://treeman.tw/product/nairo-drop-coffee-mineral-essence/): 海洋深層萃取的高濃度鎂礦物濃縮液 沖煮前或後滴幾滴，把咖啡的甜感、明亮度補起來一些 一杯咖啡九成是水，水沒調對，好豆子也容易悶 醫療級定量滴瓶，附滴數對照表，從 1 滴開始試就好 無人工添加，味覺中性 50ml 約 1083 滴，可用數月；保存期限三年
- [Matrix M2 Pro AI大師 義式手沖 LED四顯流速粉水比咖啡秤](https://treeman.tw/product/matrix-m2-pro-ai%e5%a4%a7%e5%b8%ab-%e7%be%a9%e5%bc%8f%e6%89%8b%e6%b2%96-led%e5%9b%9b%e9%a1%af%e6%b5%81%e9%80%9f%e7%b2%89%e6%b0%b4%e6%af%94%e5%92%96%e5%95%a1%e7%a7%a4/): 🖥️ 業界頂配 LED 四顯介面 不再需要狂按按鈕切換畫面！ 螢幕同時顯示「時間、重量、流速、粉水比」， 沖煮節奏一眼掌握，讓專注力留在咖啡上。 🧠 AI 智能「粉水比」即時算 不用再拿計算機！自動偵測粉量與注水量， 螢幕即時跳動粉水比例，精準控制每次萃取的濃淡。 💧 專業級「流速」監控 即時顯示每秒注水量， 幫助穩定手沖水柱，輕鬆練就絕世控水力。 ☕ 義式 / 手沖 雙棲神機 極速靈敏的反應晶片，精準度極高。 放得下義式機的接水盤，也能扛起手沖壺的穩定度， 一機完美對應各種沖煮場景。
- [【05/23】林桑實體交流會-咖啡健身房](https://treeman.tw/product/0523/): 日期：05/23 時間：13:00~17:30 地點：10482臺北市中山區建國北路三段92號（Deesco Space 德果空間 ） 這次邀請了 @72x ， @木水金 ， @Wade 來當客座的學長 客座的學長會分別用手沖、愛樂壓、阿強三種沖煮方式來沖給大家喝~ 豆子當然是我這邊會全數供應 除了會有架上的現貨跟預計新上架的豆子~ 然後可能會有夢幻逸品XD? 這代表你可以喝到同一隻豆子，至少三種煮法~ 還可以零距離看一下學長示範 再來會有一段時間給大家玩一玩不一樣的器材 你們可以趁有學長在的時候瘋狂地問 你們來的話就是準備一個自己的杯子 然後喝喝喝喝喝喝就對了 費用包含：當日喝到的所有咖啡、小禮物
- [衣索比亞。古吉。凱勇山。日曬](https://treeman.tw/product/%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e-%e5%8f%a4%e5%90%89%e3%80%82%e5%87%b1%e5%8b%87%e5%b1%b1%e3%80%82%e6%97%a5%e6%9b%ac/):          【淺焙 ○●○○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 小紅莓活潑的酸甜率先喚醒味蕾，隨後轉化為白葡萄的果汁感，接著溫度稍微下降宛如品嚐香檳清爽的甜酒香。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [【社群專屬福利】林桑咖啡解惑直播課程](https://treeman.tw/product/%e6%96%b0%e8%aa%b2%e7%a8%8b/): 此為線上課程，請與實體商品分開，獨立下單 社群裡有課程免費優惠代碼，歡迎加入領取 每週更新的咖啡知識庫，陪你一起把咖啡喝懂。 這不是一次性的課程，而是一個會持續成長的學習環境。 每週直播解惑每週固定一小時，針對實際問題進行解析與延伸，讓你不只知道怎麼做，更知道為什麼。 超過 20 小時內容累積已累積完整課程內容，並持續更新。每堂課皆附摘要與大綱，方便快速複習與整理。 社群限定開放本課程僅提供給社群成員使用，不對外販售，作為長期學習與交流的專屬空間。
- [【林桑嚴選】不織布濾紙(台灣製造)](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%9e%97%e6%a1%91%e5%9a%b4%e9%81%b8%e3%80%91%e4%b8%8d%e7%b9%94%e5%b8%83%e6%bf%be%e7%b4%99%e5%8f%b0%e7%81%a3%e8%a3%bd%e9%80%a0/): 告別紙味，解鎖咖啡的濃郁靈魂。 還在忍受濾紙的化學紙味？或者覺得手沖咖啡總是少了一點厚度？ 這款 「新一代不織布濾紙」 專為追求純粹風味的您設計： 醇厚升級： 獨特纖維孔隙，完整保留咖啡油脂，口感更圓潤滑順。 零紙味干擾： 食品級材質，不需預熱沖洗，第一口就是純淨豆香。 流速穩定： 高強度纖維結構，不堵塞、不破裂，新手也能沖出職人級穩定度。 環保安全： PLA 生物分解材質，無漂白劑、無螢光劑，享受美味更愛地球。
- [日本NICOH。鶴嘴溫控手沖壺(NK-T80)](https://treeman.tw/product/nk-t80/): 1. 專業級控水：0.8cm 鵝頸鶴嘴設計 精準垂直： 專門設計的 90 度垂直出水，水流極其穩定，新手也能輕鬆控制。 黃金曲度： 0.8cm 細口徑，無論是點滴法還是大水流萃取，都能隨心所欲。 2. 極智溫控：一鍵設定，精準到 1°C 黃金 92°C： 內建咖啡專用快速鍵，一按即達最佳萃取溫度。 自由微調： 支援 40°C ~ 100°C 廣域溫控，不論是泡奶粉、茶葉或咖啡皆適用。 超長保溫： 95°C 以下可長效保溫 12 小時，隨時待命，不必反覆加熱。 3. 頂級材質與美學：316SS 醫療級不鏽鋼 更耐腐蝕： 升級 316 不鏽鋼（優於一般 304），耐酸鹼、無異味、易清潔。 質感設計： 復古木紋手柄與蓋子，搭配 LED 觸控顯示面板，擺在廚房就是藝術品。 4. 高效安全守護 強勁功率： 1000W 快速加熱，只需 4-6 分鐘即可沸騰。 雙重防護： 具備防乾燒自動斷電，並投保 2000 萬產品責任險，使用最安心。
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- [哥斯大黎加。拉米尼塔。征服者。水洗](https://treeman.tw/product/%e5%93%a5%e6%96%af%e5%a4%a7%e9%bb%8e%e5%8a%a0%e3%80%82%e6%8b%89%e7%b1%b3%e5%b0%bc%e5%a1%94%e3%80%82%e5%be%81%e6%9c%8d%e8%80%85%e3%80%82%e6%b0%b4%e6%b4%97-2/):           【淺焙 ○●○○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 SHB 等級。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [【極簡咖啡包10入】Jet Lee 專屬配方](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8510%e5%85%a5%e3%80%91jet-lee-%e5%b0%88%e5%b1%ac%e9%85%8d%e6%96%b9/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  Jet Lee獨家配方，只在這次團購 來自瓜地馬拉和哥倫比亞的神祕結合，風味是焦糖可可牛奶，是jet專屬的配方 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 ---- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 ----
- [【極簡咖啡包10入】林桑配方。DaiJouBu。大丈夫](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8510%e5%85%a5%e3%80%91%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82daijoubu%e3%80%82%e5%a4%a7%e4%b8%88%e5%a4%ab/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  焦糖、巧克力、醇厚不酸 搭配牛奶做成拿鐵會變成焦糖瑪奇朵是這支的風味目標 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 ---- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 ----
- [【極簡咖啡包10入】林桑配方。KaORi。咖歐莉](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8510%e5%85%a5%e3%80%91%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82kaori%e3%80%82%e5%92%96%e6%ad%90%e8%8e%89/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  豐富香氣、咖啡糖果，是主要想表達的風味 能完美秤托牛奶是這支的目標 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 ---- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 ----
- [【極簡咖啡包10入】林桑配方。ChoKoReeTo。巧克麗朵](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8510%e5%85%a5%e3%80%91%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82chokoreeto%e3%80%82%e5%b7%a7%e5%85%8b%e9%ba%97%e6%9c%b5/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  大量團購6折優惠請點我前往 黑巧克力、厚實口感是這隻想表現的風味 我希望他巧克力風味濃到搭配牛奶直接變摩卡 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 —- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 —-
- [【極簡咖啡包50盒團購區】。林桑配方全系列6折起](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e6%a5%b5%e7%b0%a1%e5%92%96%e5%95%a1%e5%8c%8550%e7%9b%92%e5%9c%98%e8%b3%bc%e5%8d%80%e3%80%91%e3%80%82%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e5%85%a8%e7%b3%bb%e5%88%976%e6%8a%98%e8%b5%b7/): 公司、團體大量訂購專區，若無庫存請聯繫客服 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦
- [【單包販售。滿件最高6折】甜蜜回甘、淺、中焙咖啡濾掛專區。自由組合想要的濾掛品項](https://treeman.tw/product/cinnamon-roast-drip-bag-coffee/): 此為甜蜜回甘淺焙專區，想要深烘不酸咖啡豆請點我前往 滿20包九折、30包八折、40包七折、50包享最高六折優惠 單包販售，自由搭配想要的品項 充氮全自動包裝，賞味期限延長3倍 真正烘焙+包裝一條龍，最短距離將新鮮鎖進包裝內 20+以上不同產區、烘焙度選擇 最佳賞味期兩個月，保存期限六個月 ※因為太多同學反映減少耗材垃圾，即日起購買濾掛林桑不主動提供外盒，若有外盒需求可以在訂單備註上面寫，我們會以10包為單位提供1個盒子給您，這部分會是免費的不用擔心
- [衣索比亞。耶加雪菲。水洗](https://treeman.tw/product/%e8%a1%a3%e7%b4%a2%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e8%80%b6%e5%8a%a0%e9%9b%aa%e8%8f%b2%e3%80%82%e6%b0%b4%e6%b4%97/):          【淺焙 ●○○○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 林桑老實說：這個價格不可能是頂級的衣索比亞，但風味200%對得起這個價格，如果你剛開始踏入精品咖啡的世界，那這隻咖啡豆肯定適合你，也希望這樣輕鬆的價格，可以為你敲開精品咖啡的第一塊入門磚。 細緻白花香氣在鼻腔中上揚、加上柑橘類酸甜層次堆疊、最後由蜂蜜的甜香收尾，風味圓潤平衡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [【支持身心障礙】愚人之家孩子手工製作的100%天然玫瑰清潔酵素](https://treeman.tw/product/natural-clean/): ※超商有重量限制，每筆訂單限購兩瓶 愚人之家的孩子手工製作的清潔酵素，林桑親身使用過真心推薦 原料100%純天然發酵，顏色不均勻是正常的 這是孩子訓練過程的副產物，供貨可能不穩定 使用方法： 準備一個發泡壓瓶(重要!!!!) 將玫瑰酵素倒進去 擠出來的泡沫就可以拿去做各種清潔用途囉
- [【花瓣深層濾杯專用濾紙】CAFEC。三洋DEEP27。Tritan。](https://treeman.tw/product/cafec%e3%80%82%e4%b8%89%e6%b4%8bdeep27%e3%80%82tritan%e3%80%82%e8%8a%b1%e7%93%a3%e6%b7%b1%e5%b1%a4%e6%bf%be%e6%9d%af%e5%b0%88%e7%94%a8%e6%bf%be%e7%b4%99/): CAFEC。三洋DEEP27。Tritan。花瓣深層濾杯專用濾紙 產地 : 日本 材質 : 紙漿、麻纖維 內含100張濾紙 SGS檢驗合格、JHDC (Japan Hand Drip Championship)認證
- [送禮專用禮盒組。附提袋。不包含咖啡豆與掛耳](https://treeman.tw/product/%e8%8a%b1%e5%a5%bd%e6%9c%88%e5%9c%93%e7%a6%ae%e7%9b%92%e7%b5%84/): 送禮專用的選配禮盒組，附提袋 可以放2包200g咖啡豆或是15包掛耳(需要另外購買) 可以再訂單備註寫上是否需要幫你裝好，沒寫的話會給你空的盒子自己裝喔 ※ 請注意，商品不含示意圖內的咖啡外袋及咖啡豆袋
- [【唯一推薦】CAFEC。三洋。Abaca錐形咖啡濾紙(100入)](https://treeman.tw/product/cafec_filter_paper/): 【中深焙專用】: 日本CAFEC三洋產業新款濾紙，依照烘焙程度不同，而設計出專屬濾紙 這款濾紙最適合林桑的咖啡豆 產地 : 日本 材質 : 紙漿、麻纖維 內含100張濾紙 型號 : MC4-100W SGS檢驗合格、JHDC (Japan Hand Drip Championship)認證
- [【黃金曼特寧】印尼。蘇門答臘。傳統濕剝法](https://treeman.tw/product/%e3%80%90%e9%bb%83%e9%87%91%e6%9b%bc%e7%89%b9%e5%af%a7%e3%80%91%e5%8d%b0%e5%b0%bc%e3%80%82%e8%98%87%e9%96%80%e7%ad%94%e8%87%98%e3%80%82%e5%82%b3%e7%b5%b1%e6%bf%95%e5%89%9d%e6%b3%95/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦 由P.W.N公司所生產，使用最高品質的咖啡豆，並且經過4次手選及良好的保存後，豆體會呈現淡淡的新黃色澤，因此稱作黃金曼特寧。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [林桑配方。MoCha。摩摩喳喳](https://treeman.tw/product/%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82mocha%e3%80%82%e6%91%a9%e6%91%a9%e5%96%b3%e5%96%b3/):          【淺焙 ○○○○● 深焙】 掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦 林桑特調以非洲咖啡豆之綜合配方。 以熱帶水果為主調，爆炸甜感集中厚實，強烈的波羅蜜、山竹等熟果特色，喝起來略有東南亞的甜點口味，是這隻想表現的風味。 搭配牛奶直接變甜感十足的香料拿鐵 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [前女友配方。Olive。奧莉薇](https://treeman.tw/product/%e5%89%8d%e5%a5%b3%e5%8f%8b%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82olive%e3%80%82%e5%a5%a7%e8%8e%89%e8%96%87/):          【淺焙 ○○●○○ 深焙】 掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 林桑的前女友配方系列 : 甜蜜烘焙，甜度飽滿，酸甜平衡。 蘋果果乾般濃厚飽滿風味，加上黑糖般的甜感，喝起來有著香醇順口的紅茶餘韻，是這隻想表現的風味。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [前女友配方。Miranda。米蘭達](https://treeman.tw/product/%e5%89%8d%e5%a5%b3%e5%8f%8b%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82miranda%e3%80%82%e7%b1%b3%e8%98%ad%e9%81%94/):          【淺焙 ○○●○○ 深焙】 掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 林桑的前女友配方系列 : 甜蜜烘焙，甜度飽滿，酸甜平衡。 如同奶油般愉悅香氣，猶如含著太妃糖的滑順口感，還帶有伯爵茶感的回甘餘韻，是這隻想表現的風味。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [前女友配方。Rebecca。蕾貝卡](https://treeman.tw/product/%e5%89%8d%e5%a5%b3%e5%8f%8b%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82rebecca%e3%80%82%e8%95%be%e8%b2%9d%e5%8d%a1/):          【淺焙 ●○○○○ 深焙】 掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 林桑的前女友配方系列 : 甜蜜烘焙，甜度飽滿，酸甜平衡。 磨開帶有白花氣息，猶如喝著伯爵茶般伴隨著柑橘酸香，口感圓潤、餘韻回甘，是這隻想表現的風味。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [前女友配方。Vinci。凡莎](https://treeman.tw/product/%e5%89%8d%e5%a5%b3%e5%8f%8b%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82vinci%e3%80%82%e5%87%a1%e8%8e%8e/):          【淺焙 ○●○○○ 深焙】 掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 林桑的前女友配方系列 : 甜蜜烘焙，甜度飽滿，酸甜平衡。 磨開紅糖甜香、佛手柑香氣，口感圓潤、回甘，最後有著烏龍茶餘韻，是這隻想表現的風味。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [林桑配方。DaiJouBu。大丈夫](https://treeman.tw/product/%e6%9e%97%e6%a1%91%e9%85%8d%e6%96%b9%e3%80%82daijoubu%e3%80%82%e5%a4%a7%e4%b8%88%e5%a4%ab/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】 掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦。 林桑特調以中南美洲咖啡豆之綜合配方。 牛奶巧克力香氣，口感圓潤，整體風味平易近人，喝起來絕對沒問題，是這隻想表現的風味。 搭配牛奶是你小時候最熟悉的咖啡牛奶味。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [哥倫比亞。薇拉。水洗](https://treeman.tw/product/%e5%93%a5%e5%80%ab%e6%af%94%e4%ba%9e%e3%80%82%e8%96%87%e6%8b%89%e3%80%82%e6%b0%b4%e6%b4%97/):           【淺焙 ○○●○○ 深焙】  掛耳包請點我到甜蜜回甘掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配 注意咖啡研磨後香氣會迅速消散，賞味期將大幅縮短為10天 基於專業角度林桑建議選購原豆(不研磨)的咖啡並搭配磨豆機，飲用前在研磨才是最好喝的喔 咖啡豆新鮮烘焙，掛耳原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象
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- [【極簡咖啡包10入】。林桑配方。AiSuKoHi。艾思寇啡](https://treeman.tw/product/coffeebag/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  大量團購6折優惠請點我前往 可可、焦糖香甜、口感圓潤不酸，甜度飽滿，風味平衡 咖啡豆新鮮烘焙，原豆研磨入袋，袋體膨脹屬於正常排氣現象 ---- 極簡沖泡方法 革命性茶包式沖煮法-不論冰熱都方便 極簡烘焙目標 不酸不苦醇厚感-讓妳單純享受咖啡 極簡風味標準 精品等級加手挑-純粹無雜質的乾淨風味 極簡體驗流程 七日無條件退貨-不用擔心不喜歡怎麼辦 ----
- [巴西。 喜拉朵。米納斯吉拉斯。日曬](https://treeman.tw/product/%e5%b7%b4%e8%a5%bf%e3%80%82-%e5%96%9c%e6%8b%89%e6%9c%b5%e3%80%82%e7%b1%b3%e7%b4%8d%e6%96%af%e5%90%89%e6%8b%89%e6%96%af%e3%80%82%e6%97%a5%e6%9b%ac/):          【淺焙 ○○○●○ 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦 林桑老實說：這是隨處可見的巴西咖啡豆，大家能拿到的巴西豆都差不多，但咖啡烘焙就跟料理一樣，烘焙的手法決定咖啡的味道，因此這是最容易讓你喝出差異的咖啡豆，這樣輕鬆的價格，就是為了給第一次品嘗林桑烘焙手法的你。 風味200%對得起這個價格，不是因為瑕疵所以打折，林桑早就把瑕疵通通挑光了。 不酸、不酸、不酸，很重要所以說3次 堅果、焦糖、口感圓潤不酸，風味平衡 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配
- [林桑配方。ChoKoReeTo。巧克麗朵](https://treeman.tw/product/chokoreeto/):          【淺焙 ○○○○● 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 不小心榮獲2022 Coffee Review 92分肯定。 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦。 林桑特調以中南美洲咖啡豆之綜合配方。 濃郁黑可可、厚實口感是這隻想表現的風味。 巧克力可可風味濃到搭配牛奶直接變摩卡。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [林桑配方。BuRaKku。布拉庫](https://treeman.tw/product/burakku/):          【淺焙 ○○○○● 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦。 林桑特調以中南美洲咖啡豆搭配亞洲咖啡豆之綜合配方。 黑巧克力、香甜奶油的滑順感是這隻想表現的風味。 搭配牛奶直接變成焦香焙茶拿鐵。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。
- [林桑配方。KaORi。咖歐莉](https://treeman.tw/product/kaori/):          【淺焙 ○○○○● 深焙】  掛耳包請點我到醇厚不酸掛耳專區購買【單包裝販售，滿件最多六折】。 不小心榮獲2022 Coffee Review 92分肯定。 獨家深烘焙技法，濃郁、香醇、不酸、不苦。 林桑特調以非洲咖啡豆之綜合配方。 豐富香氣、咖啡糖果，主要想表達的風味。 搭配牛奶直接變牛奶糖拿鐵。 深烘焙出油為正常現象，在意者不要輕易嘗試，賣場另有提供淺中焙的咖啡。 如果有送禮需求，賣場另有單獨販售禮盒，可以自行購買喜歡的豆子搭配。

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- [林桑的壓箱寶咖啡豆](https://treeman.tw/product-category/bestcoffee/)
- [插電の咖啡設備](https://treeman.tw/product-category/plugged-coffee-equipment/)
- [不插電の咖啡器材](https://treeman.tw/product-category/unplugged-coffee-equipment/)
- [中焙-單喝加奶都適合、酸度低](https://treeman.tw/product-category/roast/%e4%b8%ad%e7%84%99-%e5%96%ae%e5%96%9d%e5%8a%a0%e5%a5%b6%e9%83%bd%e9%81%a9%e5%90%88%e3%80%81%e9%85%b8%e5%ba%a6%e4%bd%8e/)
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林桑咖啡是專注於深烘焙咖啡豆的品牌，由林桑經營，提供精選咖啡豆、沖煮教學與咖啡相關知識。