牙買加。正統100%純藍山咖啡。水洗

NT$2,100

藍山咖啡在市面上非常少見，藍山是位於牙買加，西加勒比海最高的山（約2256m）。
雖然頂級藍山咖啡年最高產量有2400噸，但是1969年牙買加的藍山咖啡受颶風影響而使生產陷入困境，於是在日本的UCC提供援助，引入生態的種植方法。
也因為日本企業的援助，牙買加於1972年與日本簽訂合約，將年產量的九成提供於日本市場，而剩下的一成則以70公斤裝橡木桶方式，釋放到市場上販售。
香氣飽滿、柔和的酸與內斂的苦味，口感醇厚平衡，除了風味香甜優雅，也因為產量稀少而造就昂貴價格。
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