衣索比亞。谷吉。烏拉嘎。水仙。水洗處理法

NT$495

         【淺焙 ○○ 深焙】 

  • 品種:74110
  • 水仙為非洲AFCA冠軍
  • 如果有送禮需求,賣場另有單獨販售禮盒,可以自行購買喜歡的豆子搭配
  • 注意咖啡研磨後香氣會迅速消散,賞味期將大幅縮短為10天
    基於專業角度林桑建議選購原豆(不研磨)的咖啡並搭配磨豆機,飲用前在研磨才是最好喝的喔
  • 咖啡豆新鮮烘焙,掛耳原豆研磨入袋,袋體膨脹屬於正常排氣現象

衣索比亞。谷吉。烏拉嘎。水仙。水洗處理法
【淺焙 ●○○○○ 深焙】 

品種:74110
生豆小故事:
出口商的創辦人 Tariku Edwma的家族在古吉的Uraga以及Kercha地區從事咖啡生產已久,可說是家族淵源。提波波卡(Tebe Burka)/多莓處理廠(Tome)/水仙成名則是在2019年的收穫季之味競賽。

「收穫季之味」競賽,原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。

最高規格烘豆設備
如需代客研磨請於訂單備註告知
咖啡豆新鮮烘焙,掛耳原豆研磨入袋,袋體膨脹屬於正常排氣現象


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