圓豆(公豆)，英文是Peaberry，光聽名字就非常有趣，坊間也流傳著圓豆(Peaberry)具有更好的風味這類謠言，但
「 有別於印象中的哥斯大黎加的花果酸香，顯著的可可風味更是亮眼表現! 」 以哥斯大黎加塔拉珠的旗艦莊園Hacienda
如果你今天想要的是一杯完美的咖啡，那我一定不會推薦你買咖啡濾掛，但如果你想要的是完美的一天，那也許咖啡濾掛會最適合你。大
宏都拉斯(Honduran)擁有世界最高的人均咖啡生產量，自2017年開始，宏都拉斯(Honduran)的阿拉比卡產量排
薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲最小、人口最稠密的國家，它也是享譽全球的咖啡聖地，這100多年以來，咖啡一直都
「 烘豆師心目中的經典處理場 — 艾瑞嘉（Aricha） 」 Aricha處理廠原名為Idido，位於耶加雪菲著名的
隨便走進一間咖啡館，你很容易就可以找到來自巴西的咖啡豆，其實，世界上大部分的咖啡都來自巴西，因為巴西是世界最大的咖啡生產
波旁(Bourbon)是林桑最喜歡的咖啡品種之一，誘人的甜度、豐沛的香氣，還有滑順的口感，加上親民的價格，真的是CP質非
鐵比卡(Typica)大概是當今世上最具指標性的一個咖啡品種。曾經世界上最貴的藍山與可娜就是鐵比卡(Typica)，雖然
帕卡瑪拉(pacamara)是1950年代末期由咖啡研究所(ISIC)在薩爾瓦多研發出來的雜交品種，它的名字來自其每個母
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