


咖啡豆選購全指南|咖啡豆產地、處理法、烘焙度、保存方式一次看
咖啡豆如何選購?什麼是精品咖啡?本文將介紹選購咖啡豆時常見名詞,解析咖啡豆產地、處理法、烘焙度等不同條件對咖啡風味會造成哪些不同影響,說明咖啡豆保存及泡出好咖啡的方法,最後分享購買精品咖啡豆推薦廠商。


手沖咖啡指南|手沖咖啡特色、器具、沖泡技巧、沖泡6步驟總整理
手沖咖啡是什麼?手沖有哪些特色?本文將說明手沖咖啡的迷人之處,介紹手沖咖啡必備的7項器具與各種手沖咖啡技巧,分享手沖咖啡教學,6步驟帶你沖泡出一杯獨特的咖啡,並推薦精品手沖咖啡豆廠商「林桑咖啡」。

濃縮咖啡是什麼?義式濃縮咖啡的特色、製作步驟與品嚐方式一次看
濃縮咖啡是什麼?義式濃縮與美式咖啡有何不同?本文將介紹什麼是義式濃縮咖啡,說明濃縮咖啡的5大特色,並整理沖泡濃縮咖啡的5大重點與4步驟,分享道地的濃縮咖啡喝法,最後推薦適合沖泡濃縮咖啡的精品咖啡豆。




