咖啡愛好者必讀全知識：拿鐵(Latte)是什麼？是咖啡還是牛奶？
在台灣，不論是超商、咖啡店甚至手搖飲，都能看見【拿鐵】這個品項名稱，還會有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵等不同的飲品組合，而這些組合之中到底有沒有含咖啡呢？首先，帶你了解拿鐵是什麼、拿鐵的由來以及做法，這樣就不會再傻傻搞不清楚囉！
濾掛式咖啡難道有致癌風險嗎?
曾有腎臟科江醫師提出濾掛式咖啡的濾袋風險，不管是迷思還是真有疑慮，真相只有一個!首先你得先了解，目前市面上濾袋材質，大多都是不織布並不需要添加濕強劑。林桑帶你一步步解析，不僅無需恐慌，讓你安心喝輕鬆學，一邊釐清各種迷思，一邊補充咖啡小知識。
深入了解亞洲咖啡豆產區，帶你探索不一樣的風味體驗
在全球咖啡產區中，亞洲被譽為咖啡的新興勢力，近年來咖啡豆產量不斷攀升，種植的品種也日益多樣化，就連台灣也有品質優良的高山咖啡豆。就讓林桑帶領你一同探索亞洲咖啡豆產區的特色，了解其咖啡文化和風土人情。