想喝台灣好茶不必麻煩跑茶區,也不用大費周章備茶具,無論你是品茗新手還是老茶客,茶包絕對是讓你能隨時隨地喝茶的最佳捷近。林桑整理10家隱藏版網購就能喝到台灣精品茶,讓你在忙碌的生活中,就能用茶包品嚐各種台灣茶。如果你想昇華日常喝台灣茶,跟著林桑一起探索,便能將這些各茶區的風味送到你的手上。
【La Chummy 樂茶米】 − 用茶療癒你的人生
「一杯茶,一生健康」的創立理念,以健康為本推廣台灣好茶,身為茶療師 − Ling 從小就在茶行長大,親人在杉林溪擁有自家有機茶園,種茶超過半甲子,發現使用化學肥料的茶葉,竟然連茶蟲都不吃,便堅持只使用高成本的高蛋白肥料,並且不添加香精、香料也不混茶,只為了做真正健康的台灣單品茶。
樂茶米除了賣茶也講茶,想要更深入了解台灣茶文化,還有一對一茶學課程可以報名,豐富的茶行經驗加上專業的茶葉知識,平易近人的講解方式,可以認識茶擁有多樣的健康功效,並教你如何讓台灣茶融入生活療癒你的身心靈。
樂茶米「不做低價茶,但願意讓你體驗台灣茶而降低售價」,不需要使茶具就能享受到台灣單品茶,高山烏龍平面茶包是一直以來的明星商品,來自杉林溪的自家有機茶園,堅持三十年不用化學肥料的有機茶葉。林桑夏天都前一天都丟進冰箱冷泡,隔天就有好茶可以喝超方便,還記得有一次想喝熱茶,結果一忙茶包泡太久,熱水都便冷水了竟然也不苦澀,真的是太印象深刻了!
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【魚池鄉農會】 − 台茶18號
說到日月潭紅茶就不能不提台茶18號 − 紅玉,這台灣特有的明星茶種,但你知道除了紅玉紅茶之外,魚池鄉農會共有4個品系 − 紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽,香氣滋味各有特色。
台茶18號 − 紅玉不僅入口有肉桂的醇香,餘韻散發淡淡薄荷氣息,最後回甘還有龍眼蜜的香氣呢!
【七三茶堂】 − 七三壹貳 ( 品牌獨家茶款 )
如果和林桑一樣喜歡喝金萱,那麼很推薦來試試七三壹貳,這可是七三茶堂的獨家茶款!選用嘉義阿里山與南投松柏嶺,結合這兩個不同茶區的風味優點,經比例調和的配方,以中度烘焙度融合出半生熟金萱烏龍風味,除了經典的奶香,還有類似爆米香的層次香氣。
當然如果喜歡其他茶款,七三茶堂也有許多選擇,還有一款條形茶包,這種設計更適合小瓶口做使用!
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【王德傳茶莊】 − 以德傳人、以茶會友
從1862年開始在台南府城創立的第一間茶莊,百年傳承與經驗累積,從選茶開始,選用最適合的茶菁,製成各種不同種類的茶類,並分別為不同茶類設計不同的烘焙方式。
不僅網路販售眾多品項、跨界聯名還有藝文合作,也有全新概念的門市空間,可以透過試茶與茶顧問的體驗介紹,找到適合自己的茶款。
【貓奉茶FuMeow】 − 因為貓、因為茶結緣
是一個致力於動物友善、環境永續的茶品牌,不僅持續有官網購買商品的公益合作計畫,這愛貓、愛喝茶的年輕團隊在南投埔里有自己的茶廠,以自然農法不加農藥的方式栽種,也與梨山、杉林溪、阿里山等在地茶農合作,珍惜土地的同時也種出高品質的台灣好茶。
林桑最喜歡的是,以貓咪形象奉上好茶圍品牌形象,設計出超級可愛的繪畫包裝,自用送禮都很適合!
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【小茶栽堂 Zenique】 − 花開吐香的台灣茶
選用台灣在地原味好茶,佐以黃梔花、桂花、玫瑰等自然素材,遵守傳統工序與茶葉窨製而成,這種帶有花香茶葉的製茶工法。把新鮮採摘的花,與茶葉層層交疊,讓茶葉充分吸附香氣,最後烘焙將多餘水分去除。
有多款獲得世界評鑑大賞的得獎茶款,特別是黃梔烏龍茶,林桑覺得黃梔花與茉莉花所堆疊的柔和花香,更能襯出烏龍的清甜回甘。
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【心茶 Drink Real Tea】 − 茶席等級用茶
創立茶心的訴求以不使用除草劑、不施灑化肥,零農藥檢出,實踐「無農藥」以天敵、物理區隔,種植特定植物等方式,用不傷害自然的方式避免蟲害。並由擁有多國證照與豐富茶席經驗,首席品茶師 − Grace主掌選茶、茶品質控管。
林桑還注意到這裡有少見的「白茶」,這可是需要茶葉品質極高,製茶工藝更深的技巧才能做出的茶款,清淡的茶湯卻擁有撲鼻的香氣,刷新三種對於金萱、鐵觀音和紅韻的既定印象。
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【京盛宇】 − 台灣茶的生活提案
「讓台灣茶的美好,更貼近你我的生活」是京盛與的存在目的。原以紫砂壺手沖茶品的門市體驗為主,可是要讓台灣茶成為大家生活的一部份,就必須靠其他辦法才可以,動手泡杯茶是茶道最有趣的部分,就算是泡茶包的過程也非常寧靜美好。
京盛宇將台灣茶依據風味基調分成四個系列,可以在選購時先大致分類喜好,再認識其他茶款,能循序漸進的選到適合自己的風味。
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【淡然有味】 − 「茶道」與「美學」完美的結合
與公視戲劇《茶金》攜手合作茶席美學空間設計,不僅以現代的美學視野,為茶的傳統文化注入新的生命泉源,每年都會親訪茶山,與茶園主人及製茶師進行溝通,秉持著台灣的「頂真」精神,針對當季的氣候討論出對茶最適當的發酵度及烘焙度,再依照「事茶人」的專業素養,評鑑、篩選最優質的茶品。
林桑因為《茶金》而接觸到淡然有味,也被茶盒的風雅包裝所吸引,由李蕭錕老師的水墨禪畫所聯名設計,讓你就算只是買茶包泡茶,也能感受到無所不在的茶道美學。
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【琅茶 Wolf Tea】 − 找到屬於你「琅琅上口」的好茶
從一杯單品茶開始,走訪山林、反覆杯測,每季嚴選上質茶園在最適天氣時辰,由優秀茶師採製並為每支「單品茶」編號,與時俱進,售完不再,感受「此刻此地・獨一無二」的美好滋味。
更有趣的是琅茶有編排一款品茶筆記卡,你會發現,就算茶種相同,也會因為茶區不同而有前、中、後味,甚至茶乾形狀都有各自的變化,不僅可以好好記錄自己習茶的筆記,也可以和茶友一同分享、切磋。
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林桑有話想說
沒時間泡茶也要喝台灣好茶
茶包隨處都買的到,但愛喝茶的林桑從以前就有一個困擾,市售的茶包怎麼泡都會出現茶澀感,為了偷懶喝好茶,林桑便開始找做成茶包的台灣茶,沒想到卻發現了這麼多隱藏版的茶品牌,擁有自家茶園、永續理念的品牌不在少數,更重要的是推廣台灣茶文化皆不遺餘力,更讓林桑深刻體會台灣茶的美好,希望你也可以買茶時關注品牌理念,一同支持台灣好茶。