壓出濃縮口感|AeroPress 控速濃縮濾蓋 Flow Control Cap|美國製

NT$750

AeroPress 原廠控速濃縮濾蓋(Flow Control Cap,美國製)。接上愛樂壓就能擋滴漏,浸泡時間、流速自己控。

  • 正置沖泡阻滴漏,可延長浸泡、用較粗研磨慢萃。
  • 搭濾紙+深焙,靠壓力能壓出像 crema 的濃縮口感。
  • 濾紙、愛樂壓 316 不鏽鋼濾網都可搭;適用經典版、Go、Clear、多色、Go Plus。

已售完

愛樂壓好玩的地方,是你可以一直調。

但標準濾蓋有兩件事做不到:正置沖泡時擋不住滴漏,想慢慢浸泡、拉長萃取也不好控。
想用粗一點的粉慢萃、或壓出更濃一點的一杯,就有點卡。

控速濃縮濾蓋(Flow Control Cap)就是來補這一段的。

接到愛樂壓上,它先幫你擋住滴漏——什麼時候開始流、泡多久,你自己決定。
這樣就能延長浸泡、用較粗的研磨慢慢萃。
搭濾紙、用深焙豆,再靠壓力,還能壓出一層像 crema 的濃縮口感(不是義式機那種,但方向有了)。
濾紙、不鏽鋼濾網都能配,風味自己玩。

AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境

實際用起來,內部真空效果不錯,壓完要拔起時會有一股吸力。

想知道細節的話:

  • 功能:正置沖泡阻滴漏,可延長浸泡時間、用較粗研磨
  • 濃縮口感:搭濾紙+深焙,靠壓力壓出像 crema 的口感
  • 相容:濾紙與愛樂壓 316 不鏽鋼濾網都可用
  • 適用機型:經典版、Go、Clear、多色、Go Plus
  • 產地:美國製造

實際使用與情境

AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境
AeroPress 控速濃縮濾蓋使用情境

愛樂壓,閒閒沒事壓一壓,順手就一杯。
第一次玩控速濾蓋,可以先參考我們的愛樂壓沖煮教學,再慢慢調出你喜歡的濃度。