在家想喝杯好咖啡,你大概也卡過這關。
手沖要練手法,義式機又貴又佔檯面。
愛樂壓是很多人最後留下來的那一個——用壓的,一兩分鐘一杯,乾淨順口,容錯也高。
但用久了,有些人開始介意一件事:天天拿熱水沖泡,碰到的是塑膠。
AeroPress Premium 把這件事換掉了。
沖煮接觸到的改成雙層硼矽酸玻璃、不鏽鋼濾蓋和矽膠,泡熱水不再碰塑膠,介意的人會更安心一些。
雙層玻璃還會隔熱,沖的時候腔身摸起來是涼的、不燙手,也看得到咖啡萃取的變化。
整支用料紮實、有份量,擺在檯面上好看。
先老實說一件事:它沖出來的味道,跟原版塑膠款其實差不多,盲測幾乎喝不出差別。
升級的是材質、質感和安心感,不是風味。這點先講清楚,你才好決定值不值得。
買之前,這幾點也一起想清楚:
- 它有份量,又是玻璃,少了原版耐摔、好帶出門的優勢——露營旅行還是原版適合
- 金屬濾蓋沖完會燙,等涼一點再清理
- 退粉沒原版那麼俐落,習慣重複用同一張濾紙的人會有點卡
- 盒裝配件比原版精簡一些
所以這支比較適合:介意塑膠泡熱水、或想要一支質感好、擺著也順眼的愛樂壓。
如果你要的是輕便耐摔帶出門、或想把預算先花在豆子和磨豆機上,原版其實就夠用。
想知道規格的話:
- 容量:10 oz(約 295 毫升),一次沖一到兩杯
- 材質:雙層硼矽酸玻璃沖煮腔、陽極氧化鋁法蘭與柱塞、矽膠密封圈、不鏽鋼濾蓋
- 雙層玻璃:隔熱,沖煮時腔身不燙手
- 保溫:材質蓄熱較高,浸泡時間拉長時,後段溫度反而比較持久
- 相容濾紙:標準尺寸 AeroPress 濾紙(市面通用,補充好買)
- 盒裝隨附:量勺、攪拌棒、濾紙
- 清洗:手洗為主,不建議洗碗機
沖法可以參考我們的愛樂壓沖煮教學。
濾紙會用完,記得順手補一點放著。




















