Fellow Prismo 愛樂壓加壓萃取器｜80微米金屬濾網

玩愛樂壓玩到一個階段，你大概會想：能不能壓出更濃、更像 espresso 的那種一杯？

用一般方式壓不出那個壓力。
想靠倒置法硬擠，又麻煩、還容易翻車灑出來。

Fellow Prismo 就是補這一段的加壓配件。

它換上愛樂壓原本的濾蓋，靠一個加壓閥——正置就好、不用再倒置，壓到一定壓力才放行。
這樣能壓出一層帶 crema 感、像義式濃縮的咖啡。
附的是 80 微米細金屬濾網，可以重複用，喝得到油脂、口感更濃。

老實說，它做的是「類義式」，不是真正義式機那種 9 bar 的濃縮——這點先講清楚。
但如果你想在家用愛樂壓玩濃縮、又不想為了這件事買一台義式機，它是相對省的選擇。

想知道細節的話：

• 搭配愛樂壓使用，正置加壓、不需倒置法
• 80 微米細金屬濾網，可重複使用
• 壓出帶 crema 感的類義式濃縮咖啡
• 品牌：Fellow

想用愛樂壓多玩一種濃一點的喝法，可以從這個試起。
沖法可以先看我們的愛樂壓沖煮教學。