選用精品等級莊園豆
咖啡就跟紅酒一樣,只要經過悉心照顧後會產生頂級的風味,雖然會貴一點但是風味穩定且瑕疵率低,林桑每季精心挑選數十款來自不同產區莊園的咖啡豆,只為了給你最好的咖啡
手挑瑕疵的堅持
咖啡豆是農產品,多多少少會有蟲蛀、發霉等瑕疵,這些都是造成你頭痛、心悸的元凶,林桑除了選用品質更好的生豆,也堅持手挑將瑕疵降低,給你最純粹的咖啡。
專利紅外線烘焙設備
採用電腦控制的紅外線烘焙機,減少每一次人工的烘焙誤差,使用最適合穿透穀物的專利短波紅外線,減少焦苦,給你更乾淨的咖啡。
獲得國際咖啡評鑑機構Coffee Review 92分肯定
自己說好喝不算數,林桑自費請國際咖啡權威機構評鑑我們獨家的法式烘焙技法,從最專業的角度讓你相信我們的咖啡真的不一樣。
真心滿滿的好評
都是喝過才敢大聲推薦
咖啡不酸,不苦,還耐泡! 還常常有優惠活動。 我最愛音樂家系列的莫扎特,我女兒喜歡蕭邦,會回甘! 偷懶時用極簡包太方便了! 最近又喜歡上前男友,不會泡咖啡的我隨便泡都好喝。 以前還有花系列咖啡,真懷念可以都做茶包的日子,夏天我每一種都可以做冰釀咖啡。回不去了!
最好喝的深焙咖啡,沒有之一,油脂豐富,body 非常的厚實,入口紮實而不沉重,豐富多元且不拖沓,香氣依沖煮手法可單元濃醇,可二元豐富,可多元繽紛出釆,然皆不失主調,可謂原則性十足。
如此有誠意的折扣
希望讓你用最低成本體驗認識我
但有一些要請你理解的小地方
我的胃不好
不能喝太淺
這邊沒有市場主流的極淺焙精品,林桑的胃不好,無法杯測極淺焙的豆子,既然無法檢測品質那就不能亂賣。
我有點任性
接單才烘焙
林桑一生下來就只有兩隻手,有預訂的客人絕對會努力完成,但是不接急單,不出庫存,是我的小任性。
我的深焙
又濃又醇又香
我的中深烘焙比一般市面上的還深,那是因為我們使用獨家的法式烘焙手法,才能做出黑卻不焦、油卻不苦、濃醇香味飽滿的咖啡。
看到賣完不用擔心
每月都有最新的咖啡豆上架
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是我們最看重的事情
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