你可能到今天才知道祕魯(Peruvian)居然有生產咖啡,而且每年產量還高達數百萬袋,並且他還是世界上最大的公平貿易咖啡
近年來在精品咖啡豆單上開始可以看到厄瓜多的咖啡,風味也非常獨特,也經常在杯測比賽中看到他的身影,但其實厄瓜多的咖啡產量並
你應該很少聽過墨西哥咖啡,比起其他歷史悠久、著名的經典產區,墨西哥往往被排除在外,但近年來墨西哥咖啡品質的成長是有目共睹
圓豆(公豆),英文是Peaberry,光聽名字就非常有趣,坊間也流傳著圓豆(Peaberry)具有更好的風味這類謠言,但
「 有別於印象中的哥斯大黎加的花果酸香,顯著的可可風味更是亮眼表現! 」 以哥斯大黎加塔拉珠的旗艦莊園Hacienda
如果你今天想要的是一杯完美的咖啡,那我一定不會推薦你買咖啡濾掛,但如果你想要的是完美的一天,那也許咖啡濾掛會最適合你。大
宏都拉斯(Honduran)擁有世界最高的人均咖啡生產量,自2017年開始,宏都拉斯(Honduran)的阿拉比卡產量排
薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲最小、人口最稠密的國家,它也是享譽全球的咖啡聖地,這100多年以來,咖啡一直都
「 烘豆師心目中的經典處理場 — 艾瑞嘉(Aricha) 」 Aricha處理廠原名為Idido,位於耶加雪菲著名的
隨便走進一間咖啡館,你很容易就可以找到來自巴西的咖啡豆,其實,世界上大部分的咖啡都來自巴西,因為巴西是世界最大的咖啡生產
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