【高雄市左營區】馤咖啡。食作｜左營高鐵站正對面，日式木作老屋裡的不限時午後

小智

左營高鐵站對面，新光三越的喧鬧被一整片綠色植栽輕輕擋在門外——這裡是馤咖啡。食作，一間把日式木作質感做進骨子裡的咖啡館。招牌上那個少見的「馤」字，本身就帶著香氣繚繞的意思，恰好呼應這裡從咖啡到空間都想留住的、那股慢慢散開的餘韻。

一、基本資訊

日式木作風｜內用不限時｜自家烘焙｜插座友善

馤咖啡。食作 位於高雄市左營區文府路159巷18號，就在左營高鐵站正對面、新光三越左營店對面巷內，步行約1分鐘可達，鄰近台鐵新左營站與高雄捷運紅線左營站，交通相當方便。營業時間為每日10:00至18:00，每週四公休。店內內用不限時，因此不提供訂位服務，建議現場候位，低消為一杯飲品；也貼心提供插座，適合想帶筆電坐久一點的客人。

馤咖啡。食作相關資訊連結
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二、空間特色與氛圍

店外一整排植栽把日式木作外觀襯得更加立體，還沒進門就先有了幾分清幽感。室內走和洋融合的復古路線，一樓是咖啡工作檯與主要座位區，可以近距離看沖煮過程；往二樓走則換了一種調性——木質裝潢搭配溫暖的燈光，牆邊擺著書架供客人隨手取閱，另外還規劃了陽台座位，天氣好的時候特別受歡迎。挑高處掛著一盞尺寸不小的水晶燈，復古感跟木作質地意外地搭。店內固定播放爵士樂，靠窗座位光線充足，很多客人形容這裡是「適合發呆放空」的地方。沖煮咖啡時店家會請客人稍微放低音量，這份對品質的堅持也是這裡氛圍安靜的原因之一。

三、咖啡與餐點推薦

咖啡豆為自家烘焙，手沖單品會依當天狀況更換，曾出現過盧安達、宏都拉斯等產區選項，部分品項會以冰、熱各一杯的形式呈現，方便一次比較風味差異。招牌是西西里風味的檸檬冰咖啡，走低甜度路線，微酸滋味拿捏得恰到好處，上頭擺一片烘乾檸檬片增添香氣，不會過甜也不會死酸。甜點類會依季節調整，像是用當季芒果與奇異果做成的水果蛋糕捲，蛋糕體綿密、鮮奶油不死甜；另外還有百香檸檬乳酪、法式鹹派、佛島萊姆派、焦糖布丁等選項，法式鹹派數量有限，賣完即止，想吃建議提早到。外帶價格會比內用略為便宜。

四、適合造訪的情境

如果你剛好搭高鐵到左營、還有一段轉乘空檔，或是想找個地方安靜工作、看書，這裡的內用不限時政策會很對你的胃口。二樓的書架跟陽台座位也適合想耗上一整個下午的人，插座齊全更是筆電族的加分項。因為位置不算多，建議避開假日午後的用餐尖峰，或是先致電確認是否還有座位。

五、周邊景點推薦

馤咖啡緊鄰左營高鐵站與新光三越左營店，喝完咖啡可以順道逛逛百貨商圈，或是安排轉乘高鐵、台鐵、捷運的行程，交通銜接非常方便。這一帶也是左營的商業核心區，周邊還有不少店家可以順道走走，適合安排成一趟高鐵站周邊的悠閒小旅行。

六、總結評價

馤咖啡。食作把「慢慢來」這件事做得很有說服力——不限時的內用政策、二樓安靜的閱讀空間、堅持沖煮時不被打擾的細節，都在告訴你這裡歡迎你多留一會。咖啡與甜點水準穩定，招牌西西里檸檬冰咖啡尤其值得一試。如果你人在左營高鐵站附近，想找一個能安靜坐下來的角落，這裡會是很好的選擇。

常見問題

Q1：馤咖啡需要訂位嗎？

內用採不限時制度，因此不提供訂位服務，建議現場候位，或先致電確認當時是否還有座位。

Q2：馤咖啡的公休日是哪一天？

每週四公休，其餘時間每日10:00至18:00營業。

Q3：馤咖啡適合帶筆電久坐嗎？

適合，店內提供插座，加上內用不限時，很適合想工作或閱讀的客人。