買回家的咖啡豆出油了怎麼辦，是不是不新鮮了呢。隨著精品咖啡的推廣，現在的客人越來越注意咖啡豆的細微變化，常常打開後發現怎

咖啡烘焙後含水量很低，理論上可以像南北乾貨那樣常溫放著。但它的風味物質揮發性很高——要用對待生鮮的方式對待它，風味才留得