Saturn Landing Turkish Coffee 市府店，座落於台北市信義區逸仙路的巷弄中，緊鄰繁華的信義商圈與國父紀念館。這是一個致力於推動「壺萃咖啡文藝復興」的獨特品牌，創辦人結合自身的民族音樂背景，將源自土耳其、擁有數百年歷史的咖啡工藝帶回台灣。從永康街起家到如今落腳信義區，這裡始終以標誌性的「土耳其藍」為主色調，打造出一處充滿異國情調的靈魂休憩所。店名象徵著將看似遙不可及的夢想，透過縝密的計畫付諸實踐，正如這杯在熱砂上慢煮的咖啡，需要時間與專注才能淬鍊出深厚的底蘊。

一、基本資訊

內用｜外帶｜外送｜可預約｜可刷卡

店家距離捷運市政府站與國父紀念館站皆在步行範圍內，交通位置相當便捷。消費模式方面，店內提供現金與信用卡、行動支付等多元付款方式，點餐後需先結帳。對於想要完整體驗土耳其午茶時光的顧客，這裡主打甜點搭配飲品的套餐組合，套餐通常附贈紅茶，若想升級為招牌土耳其咖啡或其他特色飲品，則可享有折抵優惠，建議假日熱門時段可提前透過線上系統訂位以免向隅。

Saturn Landing Turkish Coffee 市府店相關資訊連結
Instagram 粉絲專頁｜Facebook｜Threads｜X(原 Twitter)｜inline｜線上菜單

閱讀更多>>【東門咖啡廳】Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡(永康店)，東門異國風情咖啡廳！
台北特色咖啡廳｜土耳其咖啡×客家風味的融合式咖啡館
登陸土星 喝一口土耳其
某陣子對土耳其咖啡感到好奇，這次終於走進 Saturn Landing 的客家公園店。
Saturn Landing Turkish Coffee，台灣台北信義，香酥開心果及莫札瑞拉起司薄果仁酥餅

在 Instagram 查看這則貼文

林桑賣咖啡（@linsun_cafe）分享的貼文

二、空間特色與氛圍

踏入市府店，映入眼簾的是那望不到盡頭的土耳其藍，搭配中東風格燈飾，營造出濃厚的異國氛圍。空間規劃以沈穩的木質家具搭配藍色牆面，大片落地窗將自然光引入，讓整體空間顯得明亮通透且舒適。空氣中瀰漫著淡淡的香料與咖啡香氣，角落裡陳列著來自土耳其的工藝選物，彷彿將伊斯坦堡的街角風情原封不動地搬進了台北都會區。

三、咖啡與餐點推薦

來到這裡，絕不能錯過最具代表性的「土耳其咖啡」。店家遵循古法，使用長柄銅壺（Cezve）將研磨極細的咖啡粉與水混合，直接在攝氏 200 多度的高溫熱砂上畫圈烹煮，顧客甚至可以親眼欣賞這場如同表演般的沖煮過程。這種「壺萃」方式不經濾紙過濾，保留了豐富的油脂與口感底蘊，喝到最後杯底會殘留咖啡渣，在土耳其文化中更常用來進行占卜。除了經典原味，還有加入荳蔻、肉桂等香料的「奧斯曼咖啡」，風味層次豐富。

四、適合造訪的情境

Saturn Landing Turkish Coffee 市府店的氛圍優雅且充滿儀式感，非常適合作為與閨蜜好友的精緻下午茶聚點。看著咖啡師在吧台專注地在熱砂上烹煮咖啡，這本身就是一場視覺饗宴，極具話題性。對於喜愛探索異國文化或攝影愛好者來說，店內的土耳其藍牆面與精緻器皿更是不可多得的拍攝素材。此外，由於這裡環境舒適且不吵雜，也很適合作為情侶約會或是一個人想轉換心情、品味異國甜點的秘密基地。

五、周邊景點

市府店位於信義區的核心邊緣，享用完下午茶後，步行即可抵達國父紀念館散步，或前往松山文創園區參觀展覽與市集，感受台北的藝文氣息。若想逛街購物，新光三越信義新天地與統一時代百貨也都在步行範圍內。值得一提的是，品牌在台北市客家文化主題公園內還設有另一間分店——「客家公園店」。該分店結合了創辦人的客家背景，獨家推出融合客家食材的「桔醬磅蛋糕」與「麻油筍菇炊飯」，若對跨界風味有興趣的饕客，也不妨前往該分店一探究竟。

六、總結評價

Saturn Landing Turkish Coffee 市府店，成功地在台北重現了幾千公里外的土耳其風情。從那杯在熱砂上翻騰的壺萃咖啡，到入口酥脆甜美、帶有起司鹹香的薄果仁酥餅，每一口都讓人感受到品牌對傳統文化的尊重與熱愛。它不僅僅是一間咖啡廳，更像是一座連結台北與伊斯坦堡的文化橋樑。無論你是咖啡迷、甜點控，還是單純嚮往異國情調的旅人，這裡都能滿足你對「登陸土星」般奇幻旅程的想像與渴望，是一間值得專程造訪的質感好店。

延伸閱讀

最新！咖啡豆處理法全解析，今天就讓你搞懂精品咖啡處理法是什麼
[咖啡豆推薦]精品咖啡種類這麼多，怎麼選才不踩雷
商用咖啡豆、營業用咖啡豆，5個重點教你開店怎麼選豆子?
一次了解18種咖啡飲品種類，起源、做法與比例[圖文詳解]
完美濾掛咖啡全攻略，從選豆到沖煮一次學會