【基隆市中正區】官邸作客 Commander Cafe｜昭和摩登風情下的古蹟藝文咖啡廳

小智

官邸作客（Commander Cafe）位於基隆市中正區的中正路上，是一間於 2024 年秋季正式開幕的古蹟活化咖啡廳。其建築本體為基隆市定古蹟「基隆要塞司令官邸」，前身可追溯至日治時期的流水偉助宅邸。店家將空間風格定位為「和洋折衷」的昭和摩登美學，讓這棟百年老屋在保留歷史底蘊的同時，注入了現代咖啡文化的靈魂。這裡不僅是品味咖啡的場所，更是一處能讓人宛如穿越時空、沉浸於日式懷舊氛圍中的藝文餐飲據點。

一、基本資訊

內用｜無預約｜無服務費

官邸作客地址位於基隆市中正區中正路 230 號。交通相當便捷，自駕者可導航至鄰近的「基隆中正區公所」，周邊設有停車位可供利用。搭乘大眾運輸的旅客，可由基隆火車站轉乘公車 101、103、104 號至「基隆中正區行政大樓」站下車，步行約 1 分鐘即可抵達。營業時間目前為週二至週日（週一公休），入內需遵守古蹟保護規範（如脫鞋等）。

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二、空間特色與氛圍

建築內部完美保留了日治時期「和洋折衷」的結構特色，將傳統日式木造工藝與西洋幾何圖騰地磚巧妙結合，營造出濃厚的「昭和摩登（Showa Modern）」氛圍。室內空間寬敞且具有流動感，透過典雅的木質窗櫺引入自然光線，讓歷史建築的沈穩氣息與現代設計的細膩巧思相互交織。無論是獨自坐在窗邊感受光影變化，或是與親友在榻榻米空間中共度午後，都能體驗到一種遠離塵囂的寧靜雅致。

三、咖啡與餐點推薦

餐飲部分主打精緻的手作甜點與日式家常料理。甜點首推「AMA 檸檬匠心磅蛋糕（$160）」，以紮實濕潤的口感帶出清新的檸檬香氣；「經典原味巴斯克蛋糕（$160）」則以濃郁乳酪風味見長。

飲品方面，「熱拿鐵（$180）」是搭配甜點的經典選擇，奶泡綿密且咖啡香氣濃厚。

四、適合造訪的情境

官邸作客的環境介於博物館的知性與咖啡廳的愜意之間，非常適合喜愛歷史建築與老物的族群造訪。這裡的昭和氛圍極具代入感，是攝影愛好者捕捉復古風格人像的絕佳場景。同時，因座位舒適且氣氛放鬆，也適合作為情侶約會或午後閱讀的秘密基地。對於想在基隆尋找一處能安靜品嚐美食、同時感受文化深度的旅客，這裡是極佳的選擇。

五、周邊景點推薦

咖啡廳正對面即是另一處重要的歷史場域「基隆要塞司令部（司令大院子）」，兩者僅隔一條馬路，遊客可安排連續造訪，完整體驗基隆的大沙灣歷史文化園區。此外，鄰近的正濱漁港彩色屋與和平島公園也是車程短暫可達的熱門景點，適合串聯成豐富的基隆一日遊行程。

六、總結評價

官邸作客 Commander Cafe 成功地將被封存的歷史空間，轉化為充滿生活感的餐飲場域。從 AMA 檸檬磅蛋糕的細緻口感，到空間中流動的昭和摩登氣息，每一處細節都展現了經營團隊對於「新舊融合」的獨到詮釋。它不僅僅是一間提供咖啡與咖哩飯的店，更是一座連結過去與現在的橋樑，值得旅人專程前往，細細品味這份屬於基隆港都的獨特韻味。