在熱鬧的沖繩國際通旁,有一間鬧中取靜的咖啡館——T&M COFFEE。這裡前身是古民家,改裝後保留了木造建築的溫潤氣息,融合現代咖啡文化的精緻感。自 2016 年開幕以來,T&M COFFEE 以「自選咖啡」和細膩氛圍聞名,讓人在旅途中能放慢腳步,享受片刻的寧靜與香氣。
一、T&M COFFEE 基本資訊
內用|外帶|無預約|
T&M COFFEE 位於那霸市牧志一丁目,距離「國際通」僅一街之隔的新天堂通,交通便利卻少了喧囂,從單軌電車縣廳前站或美榮橋站步行約七分鐘即可抵達。咖啡館營業時間為平日早上十點至下午六點,週末與國定假日則自早上八點營業至晚間八點,週二為固定公休。空間雖小巧卻很受歡迎,前往之前不妨先確認官方 IG 公告的最新營業時間。
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【沖繩美食】2024國際通咖啡廳推薦:T&M Coffee
T&M COFFEE:可依個人喜好的沖法沖泡的頂級精品咖啡。
沖繩那霸咖啡店 · T&M COFFEE 俯視欣賞咖啡師拉花
日本沖繩咖啡觀摩篇, 開在非常熱鬧的國際通巷子裡的講究與貼心咖啡館T&M COFFEE
二、T&M COFFEE 空間特色與氛圍
這是一棟兩層樓的木造建築,一樓空間簡約明亮,設有吧檯座位與少量桌席,適合短暫停留或近距離觀察咖啡師沖煮的過程。二樓則延續古民宅的木造風格,裸露的橫樑與木質牆面營造出樸實氛圍,需脫鞋才能進入的沙發區與窗邊小桌席,讓人能徹底放鬆。特別的是,二樓可俯瞰一樓吧檯,欣賞咖啡師拉花與沖煮的模樣,彷彿擁有一個專屬觀景台。午後的自然光透過窗戶灑進屋內,靜謐的氛圍讓人忘記外頭的喧囂,是旅行途中極佳的休憩角落。

三、T&M COFFEE 咖啡與餐點推薦
T&M COFFEE 最具特色的就是「自選咖啡」。店內嚴選自世界各地的精品豆,客人不僅能挑選咖啡豆,還能選擇喜好的沖煮方式,包括濾紙手沖、法蘭絨濾布、法式濾壓壺與虹吸壺。

若想要更輕鬆的選擇,拿鐵與卡布奇諾也同樣表現亮眼,醇厚的牛奶與咖啡結合,拉花細緻而美麗。除了咖啡,店內的黑糖拿鐵與檸檬咖啡帶有沖繩在地風味,也深受喜愛。甜點部分,以濕潤細膩的提拉米蘇最受歡迎,淡淡酒香與馬斯卡彭起司交織,口感不甜膩,幾乎與咖啡並列招牌。另一款巴斯克起司蛋糕則香濃滑順,適合搭配一杯熱美式細細品味。

四、T&M COFFEE 適合造訪的情境
T&M COFFEE 的氛圍樸實卻充滿魅力,特別適合在逛累了國際通後轉進小巷,找個安靜的角落停下腳步。二樓窗邊座位能眺望街景,是享受午後陽光與咖啡香的絕佳選擇;而對咖啡控來說,能自由選豆與沖煮方式的體驗更是樂趣所在。這裡也是一個適合獨自旅行的人停留的地方,無論是一個人靜靜發呆,或是觀察咖啡師專注的神情,都能感受到時間放慢的美好。若幸運遇見常在附近出沒的店貓,更會讓這趟咖啡時光添上一絲溫柔驚喜。

五、T&M COFFEE 周邊景點推薦
T&M COFFEE 的地點鄰近那霸市多個熱門景點,非常適合安排成散步路線。走出小巷就是熱鬧的國際通,可以盡情購物與品嚐在地小吃;再往前可抵達浮島通,文青小店與獨立咖啡館林立,氛圍悠閒;壺屋通則以陶藝文化聞名,是感受沖繩工藝魅力的好去處;而第一牧志公設市場則能深入體驗當地飲食文化。

六、T&M COFFEE 總結評價
T&M COFFEE 以古民宅改造的質樸氛圍與「自選咖啡」的體驗,在那霸咖啡館中獨樹一格。這裡沒有過多裝飾,卻能讓人全心專注於咖啡與片刻的寧靜。無論你是初次來到沖繩,或是熟門熟路的旅人,T&M COFFEE 都是一處值得收藏的小店。下次若走在熱鬧的國際通,不妨轉進這條靜謐的小巷,點一杯專屬於自己的咖啡,在木造空間裡感受最沖繩的午後時光。

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