【苗栗縣後龍鎮】北川咖啡：鄉間老宅裡的自家烘焙體驗與一壺兩杯的感官美學

位於苗栗縣後龍鎮的北川咖啡（BEICHUAN CAFE），是一間在鄉間聚落中由父子共同經營的獨立咖啡館。這棟建築外觀上採用了極簡的純白色調，與周圍的傳統住宅形成強烈的對比。內裝則保留了老宅的基礎，並注入了深色木質與金屬元素。店家透過大片的窗戶，將眼前的田野綠意收入室內。

一、基本資訊

內用｜外帶｜無預約｜有插座｜Wi-Fi

北川咖啡座落於後龍鎮東社路旁，地理位置上鄰近苗栗高鐵站、台鐵豐富車站。營運模式上，店家為收現金、先付款，低消為一杯飲品；由於人氣高漲，週末與假日設有90 分鐘的用餐時限，建議避開尖峰時段造訪。

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空間設計的獨特之處，在於專業硬體設備與懷舊老宅氛圍的融合。店家選用 La Marzocco 櫥下型 Modbar 咖啡機，此設計讓咖啡師在吧台後的工作區能有更寬闊的視線，並加強了與顧客之間的互動。

座位區主要分佈於一、二樓，其中二樓則為主要內用區，設有面向戶外田野的窗景座位與半開放式的沙發區。由於地處鐵道沿線，二樓部分窗邊座位甚至能觀賞到火車呼嘯而過的動態景致，形成了田園靜態與鐵道速度感的對比。

在飲品結構上，北川咖啡以自家烘焙的單品咖啡與創意義式特調為核心。單品咖啡的體驗極具儀式感：店家會將一壺手沖咖啡分別倒入兩種不同杯型（厚壁與薄壁）的玻璃杯中，讓顧客能品嘗到同一款咖啡在不同器具作用下所呈現出的香氣與醇厚度的差異。在義式特調方面，蘋果美式（$130 NT）是常被提及的特色飲品。

甜點與鹹食的表現是北川咖啡的另一大亮點。甜點如提拉米蘇，是以浸潤了奶酒與濃縮咖啡的手指餅乾，搭配馬斯卡邦起司與淡奶油製成，口感柔順。

北川咖啡的安靜氛圍與營業模式，使其非常適合多種情境。它歡迎獨自前來的顧客，是適合深度閱讀或筆電工作的場域。其空間調性介於文青與沉穩之間，非常適合情侶或三五好友小聚。不過，由於假日人潮眾多且實施限時，建議選擇平日造訪，能獲得更佳的慢活體驗。

北川咖啡的位置使其成為連結苗栗山海線旅遊的理想中繼站。結束咖啡時光後，步行約 10 分鐘即可抵達「英才書院」參觀；若開車前往，可將行程延伸至車程約 15 分鐘的「後龍好望角」，欣賞風車與海景交織的遼闊景觀。此外，順遊充滿懷舊氛圍的「過港隧道」也是當地一條非常受歡迎的旅遊路線。

總體而言，北川咖啡是一間在硬體配置、餐飲創意與空間美學上都保持高水準的獨立咖啡館。它成功地將專業的自家烘焙技術、獨特的「一壺兩杯」體驗融入鄉間老宅中。對於追求質感休憩體驗、並重視咖啡專業度的旅人來說，這裡是苗栗後龍地區值得專程造訪的指標性地點。