【台中中區】富吉珈琲 Fuji Cafe｜昭和氣息日系空間，藏身舊城區的咖啡角落

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位於台中火車站周邊的富吉珈琲 Fuji Cafe，坐落於中山路一幢改建自太陽餅工廠的老建築中，融合昭和風格與日式侘寂美學，散發出低調卻引人入勝的魅力。從員林的金水咖啡轉化而來，富吉延續過去的精神，將歲月痕跡轉化為空間設計的一部分。無論是選豆、手沖，還是茶席概念的吧檯擺設，處處透露著主理人對於咖啡與空間的用心與堅持。

一、富吉珈琲基本資訊

內用｜外帶｜無預約｜客滿限時

富吉珈琲 Fuji Cafe 位於台中市中區中山路76號，鄰近台中火車站，步行可達第四信用合作社、宮原眼科與多間話題咖啡館。營業時間為每日 9:30 至 17:30，店內座位數不多，不定期公休建議事先關注官方社群公告。整體交通便利，特別適合搭乘大眾運輸的旅人短暫歇腳。

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二、富吉珈琲空間特色與氛圍

走進富吉珈琲，首先映入眼簾的是門口的松葉盆栽與低調的外觀，搭配老建築保留下來的鋁製窗框與裸牆結構，瞬間將人帶入昭和風格的咖啡時空。店內以深灰與木質為主色調，光線柔和，營造沉穩而靜謐的氣息。中島式吧檯呈現「ㄇ」字型設計，不僅功能上方便服務，也形塑出圍繞感的社交場域。室內還能看見刷成灰色牆面的冷氣、書法字樣「心靜如水」，細節之處盡顯職人工藝的堅持與執著。

三、富吉珈琲咖啡與餐點推薦

富吉珈琲主打手沖咖啡與經典義式品項，咖啡豆多以四季為主題命名，現場可試聞豆香再決定。常見如「春之花」為主的淺焙花果調手沖，也有中焙適合搭配牛奶的義式豆款，若偏好特別口味亦可一試貝里斯奶酒拿鐵。

甜點方面，每日品項略有不同，曾提供提拉米蘇、布丁、草莓生乳酪等搭配飲品。杯盤選用亦十分講究，從骨瓷茶具到日式陶杯，讓每一口咖啡都多了一層儀式感。

四、富吉珈琲適合造訪的情境

富吉珈琲適合獨自來訪靜心喝咖啡的午後，或與好友兩人輕談淺笑之際。座位多為雙人組設計，既保留了交流的距離感，也適合輕聲低語的交流。坐在吧檯與咖啡師聊聊風味故事，或選靠窗位置靜靜看著人車往來，皆能在緩慢節奏中獲得療癒。整體氛圍不吵鬧，也不拘謹，是願意與咖啡好好相處的理想場域。

五、富吉珈琲周邊景點推薦

咖啡館位於台中火車站商圈，步行數分鐘可至知名的宮原眼科與第四信用合作社，兩者皆為結合復古建築與文創商業的代表性景點。對街的山菜一湯主打日式飯糰，而 PHASE COFFEE 與 Wuli keopi 等風格咖啡店也皆步行可達。若有更多時間，也可至中華夜市小吃一番，品嚐台中在地庶民風味。

六、富吉珈琲總結評價

富吉珈琲 Fuji Cafe 不只是賣咖啡的空間，更像是一座被時間打磨過的日式喫茶館。它承接著建築的歷史脈絡，也表現出主理人對細節的堅持與審美的堅定。這裡不追求華麗與人潮，卻能讓人在短暫停留間，感受到一份難得的靜謐與沉澱。無論是咖啡選擇、空間氛圍，還是經營態度，富吉都展現出與眾不同的氣質，是台中舊城區中值得專程造訪的一家風格咖啡店。