【台北市文山區】 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊｜捷運旁的綠白系古典歐式甜點綠洲

小智

MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊座落於台北市文山區和平東路四段，緊鄰捷運木柵站，是一間於 2024 年 10 月新開幕的獨立甜點店。其前身為深耕多年的甜點工作室，轉型為實體店面後，將這棟老宅改建為以「復古綠」與「純淨白」為主色調的法式鄉村風空間。店面外觀彷彿城市中的一處靜謐綠洲，被網友譽為「木柵的小法國」。這裡不僅提供正統的法式甜點，更以親切的職人服務與高品質烘焙，為木柵的下午茶地圖增添了一抹優雅色彩。

一、基本資訊

內用｜無預約｜寵物友善

店家地址位於台北市文山區和平東路四段 308 號，交通位置極為便利，距離捷運文湖線木柵站僅需步行約 3 分鐘，附近亦有「軍功新村」公車站牌可供利用。營業時間通常為中午 12:30 至傍晚 18:30，週末則會稍微提早至 11:30 開門，每週一固定公休。在造訪前有幾項重要的空間規則需要留意，內用低消設定為每人 200 元，但店家相當佛心，並不強制規定必須點選飲料，全額皆可用甜點折抵。

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二、空間特色與氛圍

MU Pâtisserie 的空間設計充滿了古典歐風莊園的情調，讓人一踏入便感受到截然不同的氛圍。一樓以古董物件、溫潤的木質桌椅與馬賽克磁磚吧台，營造出溫馨的法式鄉村感，甜點櫃上甚至細心地用《小王子》風格的玻璃罩來盛裝可麗露，展現出如同精品般的質感。雖然室內座位不多，僅約 8 席左右，但若遇一樓客滿，店家會視營運狀況開放二樓區域。二樓保留了老屋的裸露窗框並擺放大量綠色植栽，是一個通風良好、充滿生命力的「森林系」半戶外空間，光影變化豐富，非常適合喜愛攝影與自然氛圍的顧客在此駐足。

三、招牌咖啡與甜點推薦

針對飲品部分，MU Pâtisserie 的菜單相對單純精簡，主要提供美式咖啡、拿鐵以及氣泡飲等基本選項。根據曾造訪的食客分享，這裡的冰拿鐵走的是堅果香氣路線，口感濃郁順口且不顯油膩，與店內的甜點形成絕佳的平衡。不過需注意的是，部分時段內用可能會使用外帶杯盛裝，這點或許會稍微減少些許內用的儀式感，但也反映了其較為隨性自在的街邊店風格。

儘管飲品選擇不多，但這也正是因為店家將全副心力都投注在甜點與烘焙工藝上。店內沒有提供紙本菜單，當日販售的甜點全數展示於櫃檯供顧客挑選。可麗露絕對是店家的靈魂招牌，像是「開心果可麗露」內餡飽滿，卡士達香氣濃郁；而季節限定的「萬聖節阿飄造型」則以軟 Q 的麻糬外皮包覆，口感層次豐富。老闆曾因天氣濕氣影響可麗露外皮酥脆度而主動退費招待，這份對品質的堅持令人印象深刻。此外，獲得極高評價的還有口感極為濕潤、入口即化的「莓果千層蛋糕」，以及份量紮實綿密的「焦糖布丁」。若想嘗試歐式烘焙小點，「鹽可頌」走的是正統歐式路線，帶有發酵麥香與迷人的嚼勁，是搭配咖啡的良伴。

四、適合造訪的情境

由於店內座位數稀少且無廁所設施，MU Pâtisserie 最適合定位為精緻的短暫休憩站。平日午後人潮較少時，適合獨自前來品嚐一顆高品質的可麗露與鹽可頌，享受片刻的寧靜時光；假日則非常適合作為前往動物園或貓空前的甜蜜中繼站。此外，因其鄰近河堤公園，也有不少顧客會選擇外帶甜點，直接前往附近的公園野餐，在戶外享受愜意的甜點時光。

五、周邊景點推薦

MU Pâtisserie 位於木柵旅遊線的重要門戶位置。享用完甜點後，步行即可抵達台北市立動物園散步，或搭乘附近的公車與纜車前往貓空品茗賞景。對於當地居民或喜歡散步的遊客來說，鄰近的道南河濱公園也是消食的好去處。若是開車前往的朋友，附近有木柵高工與家樂福停車場可供利用，停車相當便利，適合作為串聯深坑老街與木柵景點的完美休憩點。

六、總結評價

MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊憑藉著對原物料的堅持與極具溫度的職人服務，成功征服了無數甜點控的味蕾。從不強制點飲料的佛心低消政策，到對可麗露口感細節的嚴格把關，每一處都讓人感受到店家的用心經營。對於想要在木柵尋找一處能吃到媲美市中心水準甜點的秘境，這裡絕對是文山區不可錯過的寶藏店家。