空腹喝咖啡是好是壞，到底會不會傷胃影響健康?
雖然咖啡能帶來提神醒腦的效果，但一早空腹喝咖啡常會被身邊的人關心，會傷胃、胃食道逆流或是腹瀉，究竟空腹喝咖啡真的會帶來這麼多壞處嗎?雖然幾乎沒有科學證據直接說明空腹喝咖啡對身體有害，但的確會因每個人的身體狀況，對腸胃或身體造成不同反應。如果妳對空腹喝咖啡還是有許多疑慮，那麼就和林桑一起看下去吧!
什麼是養豆?為什麼要養豆?該怎麼養豆?完整攻略咖啡養豆方法和原理!
相信愛好咖啡的妳只要發現自烘咖啡的商家，都抵擋不了購買新鮮咖啡豆的誘惑，但是當天現烘的新鮮咖啡豆，買回家現煮之後卻發現風味不如預期，或是和店內喝起來的不太一樣，這是因為妳缺少了「養豆」這個步驟!
妳一定沒想到咖啡豆竟然還要「養豆」?而且養了之後才會更好喝!這到底是怎麼一回事?那麼自己在家該如何養豆?這一切都不用太擔心，就讓林桑從什麼是「養豆」開始說起。
深入了解亞洲咖啡豆產區，帶你探索不一樣的風味體驗
在全球咖啡產區中，亞洲被譽為咖啡的新興勢力，近年來咖啡豆產量不斷攀升，種植的品種也日益多樣化，就連台灣也有品質優良的高山咖啡豆。就讓林桑帶領你一同探索亞洲咖啡豆產區的特色，了解其咖啡文化和風土人情。
什麼是阿拉比卡咖啡( Arabica coffee)? 一次搞懂阿拉比卡與羅布斯塔的差異
精品咖啡幾乎脫離不了阿拉比卡這四個字，使用100%阿拉比卡咖啡也已經成為精品咖啡店的標準，到底阿拉比卡厲害在哪裡以及跟羅
【咖啡豆介紹】瓜地馬拉。薇薇特南果。SHB。水洗(Huehuetenango。SHB)
「 瓜地馬拉的三大產區之一 ，瓜地馬拉的咖啡杯測比賽的常勝軍! 」境內咖啡主要有八大產區，除了位居於中美地峽，且擁有許多
【咖啡豆介紹】衣索比亞。耶加雪菲。畢洛亞。水洗(Yirgacheffe Biloya)
「 你有想過即使同樣是耶加雪菲，只要不同合作社、不同批次，就有可能造就出截然不同風味嗎? 」我想這就是現今精品咖啡最有趣
