

濾掛咖啡推薦哪家好?2025年12款高人氣濾掛式咖啡分享
濾掛咖啡是什麼?濾掛咖啡怎麼泡?本文將介紹濾掛咖啡的原理及吸引人的3大好處,解析沖泡濾掛式咖啡的步驟,說明濾掛咖啡挑選的5大原則,推薦2025年熱門的20款濾掛咖啡,最後分享精品濾掛咖啡推薦品牌。
咖啡豆選購全指南|咖啡豆產地、處理法、烘焙度、保存方式一次看
咖啡豆如何選購?什麼是精品咖啡?本文將介紹選購咖啡豆時常見名詞,解析咖啡豆產地、處理法、烘焙度等不同條件對咖啡風味會造成哪些不同影響,說明咖啡豆保存及泡出好咖啡的方法,最後分享購買精品咖啡豆推薦廠商。
手沖咖啡這樣泡才對!完整手沖教學&控溫、比例、注水技巧全公開
手沖咖啡屬於一種滴濾式咖啡,藉由將熱水緩慢注入咖啡粉中,再透過濾紙、濾杯過濾,萃取出最接近原味的咖啡液。新手初期可選擇1:10到1:16的粉水比例,萃取約2~3分鐘,再配合手沖咖啡注水技巧即可完成!
什麼是濃縮咖啡?掌握4個步驟,泡出一杯道地Espresso!
Espresso Coffee濃縮咖啡源自於義大利,運用「高壓萃取」的方式,將熱水快速注入研磨咖啡粉中,並在短時間內萃取出濃縮咖啡精華,形成風味濃郁的咖啡液。本文將解析義式濃縮咖啡是什麼,並推薦優質濃縮咖啡豆給你!