「 有別於印象中的哥斯大黎加的花果酸香,顯著的可可風味更是亮眼表現! 」 以哥斯大黎加塔拉珠的旗艦莊園Hacienda
如果你今天想要的是一杯完美的咖啡,那我一定不會推薦你買咖啡濾掛,但如果你想要的是完美的一天,那也許咖啡濾掛會最適合你。大
宏都拉斯(Honduran)擁有世界最高的人均咖啡生產量,自2017年開始,宏都拉斯(Honduran)的阿拉比卡產量排
薩爾瓦多(El Salvador)是中美洲最小、人口最稠密的國家,它也是享譽全球的咖啡聖地,這100多年以來,咖啡一直都
「 烘豆師心目中的經典處理場 — 艾瑞嘉(Aricha) 」 Aricha處理廠原名為Idido,位於耶加雪菲著名的
隨便走進一間咖啡館,你很容易就可以找到來自巴西的咖啡豆,其實,世界上大部分的咖啡都來自巴西,因為巴西是世界最大的咖啡生產
波旁(Bourbon)是林桑最喜歡的咖啡品種之一,誘人的甜度、豐沛的香氣,還有滑順的口感,加上親民的價格,真的是CP質非
鐵比卡(Typica)大概是當今世上最具指標性的一個咖啡品種。曾經世界上最貴的藍山與可娜就是鐵比卡(Typica),雖然
帕卡瑪拉(pacamara)是1950年代末期由咖啡研究所(ISIC)在薩爾瓦多研發出來的雜交品種,它的名字來自其每個母
馬拉戈吉普(Maragogipe),俗稱象豆(elephant bean),是鐵皮卡(Typica)的自然突變體,首次在
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