為什麼我的肉料理常常又老又韌又硬 ? 用科學方式教你怎麼選擇肉品。 你是不是常常在網路上看到某篇食譜覺得很好吃，但是偏偏買不到食譜指定的那塊肉，或是在市場看著各種部位的肉品，很卻遲遲下不了 閱讀全文 »
