空腹喝咖啡是好是壞,到底會不會傷胃影響健康?

雖然咖啡能帶來提神醒腦的效果,但一早空腹喝咖啡常會被身邊的人關心,會傷胃、胃食道逆流或是腹瀉,究竟空腹喝咖啡真的會帶來這麼多壞處嗎?雖然幾乎沒有科學證據直接說明空腹喝咖啡對身體有害,但的確會因每個人的身體狀況,對腸胃或身體造成不同反應。如果妳對空腹喝咖啡還是有許多疑慮,那麼就和林桑一起看下去吧!

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咖啡豆養豆秘笈:解鎖完美風味的7大關鍵步驟

相信愛好咖啡的妳只要發現自烘咖啡的商家,都抵擋不了購買新鮮咖啡豆的誘惑,但是當天現烘的新鮮咖啡豆,買回家現煮之後卻發現風味不如預期,或是和店內喝起來的不太一樣,這是因為妳缺少了「養豆」這個步驟!

妳一定沒想到咖啡豆竟然還要「養豆」?而且養了之後才會更好喝!這到底是怎麼一回事?那麼自己在家該如何養豆?這一切都不用太擔心,就讓林桑從什麼是「養豆」開始說起。

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